番茄
读书评论:
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Kunverse2016-10-23很棒,贵在坚持和实践,如果不想对生活苟且,“番茄”很适用
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沉睡~今夜2010-03-14..........
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哼哼唧唧2008-03-05第一次知道她竟然是转基因的
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瓶瓶里的猫2010-03-22前半部分说实话有些枯燥,都是历史,N多英文、拉丁文,人名、地名……不过小小的番茄可以讲出这么多道道,也算是让我开眼了。后半部分收录了19世纪前后的番茄食谱,一下子勾起了我的兴趣,于是周末的餐桌便被番茄占领了。
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爱睡沙发的猫2019-03-18看完以后忽然明白,总有人说番茄没有了小时候的“番茄味”,原因大概是,为了产量和易储存,某些口味方面的优点只能被放弃,当然也可能是因为生活条件好了,好吃的大家都见得多了。
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生命旅行者2015-07-09追本溯源,把番茄的来龙去脉都一一展现出来。从定义为有毒到可吃再到栽种培植,经历了重重困难。里面也有介绍各地鼓励番茄的种植发展而成立的番茄俱乐部和农夫市集,设计奖金制度寻找最大、最重、最好看的番茄。整本书最有分量的还是末章长达32页的「历史食谱」。
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小北2012-08-11觉得里面的划分时间段儿,并且每次比较用时,这两点比较好用。
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番茄ちゃん2009-12-28原来关于番茄还有这些名堂,好玩儿~不过写番茄的“身世之谜”以及“流浪到美国”两个小节看得脑壳有点大倒是真的。