煲一碗靓汤

读书评论:
  • 小天
    2012-01-28
    菜名用瘦金体看起来挺清爽,但是如果从初学者角度来看这本书不建议购买,学不到什么东西~~当然如果有一定基础的话就更没有买的必要了~拍摄风格还是有贝太的影子,也许是萨巴当初做贝太的时候太认真了吧~:)
  • 泳鱼
    2012-03-02
    食材基本都能在超市和药店买到,唯一不喜欢的是喜欢喝的和需要的汤比较少。
  • 书不释手
    2011-10-12
    11.10.12 最近可能开窍了,对做菜产生了浓厚的兴趣,虽然还停留在依样画葫芦的阶段,但好歹有了自己想做的兴趣。 于是乎,这样那样的美食类书籍买了不少,这本对于初学者来说挺实用的,不费什么事儿,准备好了材料,搁在一起慢慢炖就是了,就是里面有些药材听来名字生僻,不知道中药房里有没有的卖。 这周就准备学个一两道,把老公当成小白鼠实验一下。
  • 梦の旅人
    2013-12-15
    很多汤都不合我胃口呢………
  • clairezhu
    2017-04-24
    图片都很漂亮,看起来很有食欲
  • 一瓣豆豆
    2016-03-14
    没什么人情味 字典罢了
  • 小轩Eileen
    2014-03-19
    试了几个秋冬的汤品还都不错,尤其推荐“无花果花菇鸡汤”,不要太好喝啊……
  • captive
    2014-05-29
    菜谱。随手翻。很多汤的配料还是太奇怪了。
  • 薛定谔的猫
    2017-02-27
    还好,可以多试下,反正也不麻烦
  • C.hyola
    2014-10-31
    汤种还是以四季在为主 具体煲治时间也明细 不错
  • 邓钱钱机智地说
    2015-08-06
    配料真是 没有想不到只有做不到
  • 沙加之伦
    2012-11-13
    东西太麻烦了 不打算尝试