行走的柠檬
- 书名：行走的柠檬
- 作者： 海伦娜·阿特利
- 格式：AZW3,EPUB,MOBI
- 时间：2024-06-12
- 评分：8
- ISBN：9787100198578
内容简介：
安徒生笔下的天堂，歌德热爱之地，一次迷人的水果探寻之旅，一段隐藏在柑橘园中的历史，一本散发着柑橘类水果芬芳的书，揭示出黑手党与意大利柑橘产业之间的渊源。
作者简介：
罗新，1963年生于湖北，北京大学中国古代史研究中心暨历史学系教授，专业研究方向为魏晋南北朝史和中国古代民族史。专业代表作《中古北族名号研究》（2009）、《黑毡上的北魏皇帝》（2014），著有文学作品《从大都到上都——在古道上重新发现中国》（2018） 。
下载地址：
标签：
文章链接：https://www.dushupai.com/book-content-11081.html(转载时请注明本文出处及文章链接)
最新评论：
更多
-
祎壹2021-11-30作为一个游记实录，只配地形图真的看不下去
-
菜！2021-11-28一边看一边想西西里，住的乡村房子院子里满是橘和柠檬树，摘下来的橘子有几种不一样的。看到这里才知道柑橘科自然就会变异。对南意的记忆都是橘和柠檬，第一次去罗马也记得早上走去教堂时看到路对面人行道旁黄闪闪的柠檬。但总在冬天去，没有吃过书里那么浓烈的血橙。也没有真的好好观察过本地水果。生活在一年四季都吃新奇士的地方，对真正的橘子完全失去了想象力。
-
⚡️2021-11-12挺有意思的一本书。一颗柠檬竟有这么多知识盲区，比如原来柠檬有这么多种，同为柠檬可能为柑橘属，也可能为枳属，有些需要精心呵护，却又极适合扦插繁殖，自然的多样性同样赐予人类创造性，可以成为美食，也被作为良药，还曾被视为毒物，可以带来财富，也曾因人类的贪欲引发灾难。仅仅依靠文字和想象，就能刺激唾液分泌的神奇之物。
最新书摘：
更多
-
岂能无怪哉2021-09-2917世纪中叶，这些真正令人赞収的甜橙才从中国抵达意大利。它们的到来恰逢欧洲出现了一种新的、更简单的烹任方式。斯卡皮时代盛行的由香料、糖和果汁组成的辛辣混合物，如今正逐渐失去人气。中世纪时，用香料烹饪是一件颇具声望的事情，因为香料非常昂贵，但随着欧洲和远东之间贸易路线的开辟，它们的价值逐渐下降，人们不再以吃用酸橙汁润滑的重香料菜肴为荣，法国和英国早已采用了一种更简单、更精致的烹任方式，不过，用香料烹的风尚在意大利仍持续了很长时间。18世纪初，一位德国植物学家访问了这个国家，他仍然能够观察到：“意大利人对甜橙的重视程度不及酸橙的一半，后者被用于各种烤肉，肉上酒满了果汁；同样，这些酸橙……在他们看来甚至比柠檬还美味。”然而，他所目睹的正是酸橙霸权地位的终结。它之所以受欢迎，部分原因在于，意大利南部和西西里岛种植的许多柠檬属于一种淡味甚至是带一点甜的品种，叫甜柠檬。随着人们可以获得各种不同品种的柠檬，许多柠檬带有明显的苦味，因此厨师不再需要依赖酸橙的酸味。
-
长安2021-08-08如今，斯佩科拉仍是一个公共博物馆，不过目前你只能在那里看到解刨蜡模，因为现在这个自然历史博物馆被一分为二，水果和花朵的模型被放置在位于皮拉街（Via La Pira）上的植物学展馆展示。
-
长安2021-08-08当彼得罗·莱奥波尔多抵达弗洛伦萨时，他发现弗洛伦萨大部分人都极其缺乏教育，他们的生活受到饥荒、无效率的官僚体制、高额的税收以及由美第奇家族强加给他们而他的父亲又没有进行改革的老式法律体系的璀璨。他以启蒙主义的原则打造自己的新政府，以传播科学和自然界的信息为己任，相信知识是一种可以用来对抗苦难、迷信和暴政的工具。他坚信要给弗洛伦萨市民一个自学的机会，为此，他在连接皮蒂宫和罗马纳门（Porta Romana）的狭窄街道——罗马纳街上建立了一个新的科学和自然历史博物馆，名为斯佩科拉（La Specola）。1775年，斯佩科拉建成开放，这是世界上第一个公众开放的博物馆，尽管最初它还是对参观者进行区别对待，“如果穿得得体的话”，下层阶层的市民可以在早上8点至10点间进入博物馆，“聪明且受过良好教育的人”则从1点钟起就可以自由出入博物馆，只要他们把剑和外套放在大门口。博物馆第一任馆长费利切·丰塔纳（Felice Fontana）在总结博物馆的宗旨时解释，开设博物馆的目的是“让民众得到启蒙，通过教化他们成为文明人而使他们感到快乐。
常见问题：
-
《行走的柠檬》对理解意大利文化有何帮助？
《行走的柠檬》为理解意大利文化提供了独特的窗口。书中通过柑橘产业这一切入点，展现了意大利南部的历史、社会结构以及黑手党的影响。作者不仅记录了柑橘种植的传统，还探讨了其背后的文化意义，使读者能够更全面地了解意大利的社会变迁。此外，书中对安徒生、歌德等历史人物的提及，也丰富了读者对意大利文化在文学和艺术领域的影响的认识。因此，这本书是了解意大利文化的重要参考。 -
《行走的柠檬》中是否有插图或地图？
《行走的柠檬》的某些版本可能包含插图或地图，以增强读者的阅读体验。这些插图可能包括柑橘园的照片、历史人物的画像或相关地图，帮助读者更直观地理解书中的内容。然而，具体是否包含这些元素取决于出版版本。总体而言，作者海伦娜·阿特利的文字描写已经足够生动，即使没有插图，读者也能通过文字感受到柑橘园的芬芳与历史的厚重。 -
《行走的柠檬》是否推荐作为旅游指南？
《行走的柠檬》并非一本传统的旅游指南，但它确实可以为计划前往意大利的旅行者提供独特的视角。书中详细描述了意大利柑橘园的历史、文化和景观，使读者在游览时能更深入地理解当地的风土人情。虽然书中没有具体的旅行路线或住宿推荐，但其生动的叙述和深刻的历史背景分析，能够激发读者的探索欲望，让旅行变得更加有意义。因此，它更适合作为文化阅读的补充，而非单纯的旅游指南。
猜你喜欢：
-
小说文学豆瓣 7
-
小说文学豆瓣 9
-
小说文学豆瓣 8
-
小说文学豆瓣 8
-
小说文学豆瓣 8
-
小说文学豆瓣 8
-
小说文学豆瓣 9
-
小说文学豆瓣 7
