杯酒人生：葡萄酒的历史
- 书名：杯酒人生：葡萄酒的历史
- 作者： 迪迪埃·努里松
- 格式：AZW3,EPUB,MOBI
- 时间：2024-06-14
- 评分：7
- ISBN：9787521708868
内容简介：
除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时，各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征， 向对方道一声“祝您健康”，这声祝辞除了祝愿饮下这杯酒后获得健康，也给彼此一声永恒的祝福。完成这样的仪式后，双方才能够饮下杯中琼浆，并将这份相遇的喜悦融入心头。
作者简介：
迪迪埃・努里松（Didier Nourrisson），食品行为学专家, 历史学家, 里昂-克洛德·贝尔纳大学历史学教授, 精于美食与烹饪,他以饮者的角度为基础, 调查研究了饮酒者的进化过程以及葡萄酒自身的改进和演变。著有《香烟的历史》《酒及饮食》《饮者的历史》、《小原罪》以及《可口可乐的传奇故事》等。
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Kevin2022-09-24在人类生活里长久存在的日常物品，最后就会变成人类社会的一种文化存在，并且因为有一个规模人口消费者所以会有可观的经济规模。特别是那些关于人的味觉、视觉、听觉的东西，伴随有美食家、红酒师、茶艺师、画家、摄影师、钢琴、二胡、琵琶、古琴、古筝各种艺术家。都是为了创造更高的享受或者观感或者想象联想，也是让平淡的生活多一些不平淡。
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圣村酒保2021-06-08内容丰富，视角新颖，但单章之中条理稍嫌不顺，而译者文笔也略显稚嫩。
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秀了个咻2021-08-11前面葡萄酒的故事和历史挺好的，后面开始越来越枯燥。
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