鸡征服世界

• 发表：2024-06-18
• 分类：学习教育
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• 克拉克的帆

  2022-05-31
  a) 作者关于鸡在历史、宗教中的意义与作用写了很多，从古罗马到19世纪的欧洲，从西非到美国，但是又分散在不同的地方，写的又多又不深入，读起来感受不好。另外每个章节的小标题根本不扣题。b) 45天的工业化养殖，让我们享受到了廉价的肉类，同样也给鸡带来巨大的痛苦。c) 鸡作为世界上数量最多的禽类，还是可以挖掘很多故事的，感觉这本书写到一部分，但是不全面。

• 海灵2002

  2024-01-23
  梵蒂冈博物馆收藏有一件不对外展出的藏品，那是一个年代不详的小型铜质半身像。上半身躯干是人类，头却是一只公鸡。头部的喙不见了，取而代之的是一根硕大且符合解剖学精度的阴茎，占去了大部分的头部面积。半身像基座上用希腊语镌刻着以下内容：救世主。该藏品曾经对外展出了一个多世纪，直至18世纪某位红衣主教看到该藏品大惊失色，于是向博物馆抱怨，这才被收了起来。该藏品的真实性曾受到质疑，但随后在某座希腊古神庙中又发现了一座类似的半身像，该半身像目前被收藏在德国，这意味着将公鸡视作救世主的概念至少在苏格拉底时期便已经出现了193
• 海灵2002

  2024-01-23
  演着至关重要的角色，而阴茎的退化只是副作用之一。其他生物学家则猜测该现象是雌性选择所导致的结果，并最终演变成了更需要协作的泄殖腔交配，取代了粗暴的插入式性行为。雄鸭因其常常对不愿配合的配偶强迫交配的行为而臭名远扬，有时甚至会在交配过程中将对方溺死。这种两性之间的争斗使得授精成功概率大为下降。久而久之，包括鸡在内的大部分鸟类中的雌性会倾向于选择阴茎尺寸更小的雄性，而其他鸟类，特别是鸭、鹅以及天鹅，其雄性的阴茎则保留了下来。包括鸡在内的大部分鸟类的阴茎消失的缘由，可以让我们进一步了解进化过程，例如蛇类为何会失去肢体，人类生殖器中的哪些因素导致了出生缺陷，哪些因素对于子宫内畸形而言是极为敏感的，等等。不难想象，人们能够通过以上研究习得切实可行的办法，从而在胎儿出生前纠正缺陷。来自艾摩斯特市马萨诸塞大学的生物学家帕特里夏，布伦南（Patricia Brennan）在《石板》（Sate）杂志中撰文写道：“亲爱的读者，生殖器官才是进化的主场所在。若要弄清楚为什么部分个体相对于其他个体在繁殖方面更为成功，恐怕没有什么能比研究生殖器官更适合的了。”此前某些媒体评论员对于联邦税收流入鸟类生殖器研究项目感到怒不可通，发出强烈抗议，而这段话正是帕特里夏·布伦南对他们的回应。相比于其他农场禽类，阴茎的消失也许还从根本上稍提高了鸡的生育率，尽管鸡没了鸡巴，但却赢得了世界。
• 海灵2002

  2024-01-23
  饥荒前夕的1846年在都柏林举办的展会，彻底点燃了“养鸡热”的导火索。一位作者记录了当时的情景：“展会上鸡蛋向观众免费会发，君临天下的女王陛下与阿尔伯特亲王宅心仁厚，这才使得音通人也能轻易买到王室饲养的品种。”井然有序的帆船把科钦鸡与上海鸡等新品种带到了英国，其中上海鸡是类国水手在最近新开埠的上海港 购买到的品种。与温莎堡高大丑陋的品种不同，上海鸡短短的腿上覆盖着一层华丽的羽毛，尾巴又小又软，宽大的身子如枕头一般圆乎乎的。它们有些是黑色，有些是白色，还有一些是雅致的浅黄色。它们的羽毛像柔软的云。它们的平均体重是英国鸡的两倍。不像好斗的杜金鸡，这些鸡平静而温和。收藏家们永远在急不可耐地等待着下一艘货运帆船的到来。1848年12月，整个不列颠群岛的猎鸡爱好者聚集到了工业城市伯明翰。正如瓦茨的报纸所指出的，饲养家禽的行为在当时仍被普遍认为是“一时的心血来潮，到最后一定是草草收场”。都柏林的展览会上人山人海。“科钦鸡就像巨人一样，出现在人们的视野中；人们看到后，全都被它们所征服。”19世纪一名禽类历史学家写道，“每一个访客回家之后都会讲述自己今天的见闻，把新见到的禽类描述成如鸵鸟般大小，如狮子般怒吼。而事实上，它们如羊羔股温顺。”它们的身价很快蹿升到了与贵金属同样昂贵的地位。在第二年的第二属伯明翰展览会上，一名供应商卖掉了120只鸡，价值相当于今天的5万美元。在维多利亚的王室鸡舍建造完毕之后的十年，《泰晤士报》报道称：“家禽展现在在全国遍地开花，而日很多都是大规模的展会。”在伦敦广受欢迎的巴托罗缪集市上，买家纷纷抢购取着时髦名字的科钦鸡，如“玛丽·安托瓦内特”“摄政王”和“黎塞留河”等，每只的单价相当于如今的2500美元。当时有作者如此描述道：“几乎人人都疯狂地迷上了科钦鸡。”讽刺杂志《笨拙周报》（Punch）的编辑去市场上转了一天之后，发表了描绘妇...

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