《普通高等教育十一五国家级规划教材•英语专业翻译系列教材•英语口译教程》按主题分单元编排，共18个单元，分别对应18个主题，它们依次为“礼仪祝辞”、“文化教育”、“国际交流”、“社会问题”、“旅游观光”、“商务会谈”、“艺术天地”、“环境保护”、“体育世界”、“宣传介绍”等主题。