蜗牛食堂

• HyouseiM

  2012-12-06
  我像瑞士卷一样卷着棉被，弄响手指关节。我要把那小小的空间像书包一样背在身上，慢慢前行。我和食堂，是一心同体。一旦进入这个壳中，对我来说，这里就是安居之地。
• HyouseiM

  2012-12-06
  当我第一次知道一碗味噌汤里面，含有小鱼干、柴鱼、大豆、麦曲等许多生命的时候，非常惊讶。
• [已注销]

  2012-12-01
  从那之后，我和妈妈就只靠明信片联络。我离家几年后，收到一张彩色照片：打扮得像在拍广告似的妈妈身边，亲密地依偎着一只穿着洋装的猪。
• 兔小宝

  2012-11-10
  在这之前，我完全不知道外婆也和村里的小老婆一样，是某个已故政治家的爱人
• Jill

  2012-11-04
  那天晚上，我在土耳其餐厅打工结束后，回到家，看到矮饭桌上放着许多用纸巾盖着的甜甜圈；外婆就在旁边，像睡着似的死去了。我将耳朵贴着外婆单薄的胸口，听不到任何声音，我用手掌盖住她的嘴和鼻孔，也感觉不到一丝气息。我不认为她会醒过来了。突然下定决心谁也不联络，心想，至少就这一晚，让我度过和外婆独处的时间。外婆的身体渐渐地变冷、变硬。我就在她旁边，整晚不停地吃着甜甜圈。那面团里掺了罂粟籽、洒满肉桂、夹杂黑糖的味道，我一生难忘。每当我大口咀嚼用麻油炸得酥软、刚好一口大小的甜甜圈时，和外婆共度的阳光岁月，就会幡然苏醒。外婆那搅拌米糠酱瓮、凸现青色血管的雪白手背，使劲研磨食材而弓起的背部，舌头舔着手掌尝味道的侧脸......这些记忆，总是在我脑中闪烁、来去，不肯离开。
• 火柴果果Mya

  2012-10-09
  我被一股安详的气氛包围，紧紧闭上眼。让这个漫长、是结束也是开始、值得纪念的一天平静落幕
• 火柴果果Mya

  2012-10-09
  水气氤氲的车窗玻璃像镜子般，映出深夜高速公交车内的景象。十几个乘客，舒坦地睡在座位上。而我的脸，模糊地映在透明苍白的黑暗中。
• 赛非加非

  2012-08-30
  将来有一天，我会和情人一起去印度吧！印度的婚礼，是什么感觉呢？我痴痴地做着芒果奶昔般浓郁甜蜜的梦。房间里，塞满了和情人共同生活三年的回忆，还有珍贵的资产。每天晚上，我一边做饭，一边等着情人归来。调理台虽小，但贴了磁砖，位于房间向外突出的角落，三面是窗。在我上早班的日子里，下班回家后在橘红色夕阳包围中的厨房里工作，那种喜悦是任何事物都无法替代的幸福。厨房有微波炉烤箱，虽然不是很好用，但是因为有窗户，一个人吃饭、烤鱼干时，也不会烟味弥漫，非常方便。而且厨房里都是我用顺手、习惯了的厨房用具。
• 迷雾之星

  2013-04-15
  家人想和爺爺一起生活，爺爺也想和家人住在一起。但當這個願望實在無法達成時，家人就得做出痛苦的決定。或許，老爺爺也隱約感覺到家人下決定的痛苦與複雜心情。然而，即使能瞭解到對方的立場與苦衷，自己的痛苦與孤獨依然不變。深處真正的幽暗、不知是誰走近的腳步聲、遠去的聲音、微弱的光線……言語無法形容的寂寞與孤獨。在昏暗中，兔子是不是因為想再見到主人一面、想快點投入主人懷抱而傷心哭泣呢？雖然表面上沒有眼淚，但它心裡一定在哀嚎吧。哭到筋疲力盡后，就只能這樣茫然發呆，或許還對繼續活著感到絕望。那種絕望可能一直持續著，所以連東西也不吃。
• Amilirem

  2014-01-03
  这个世界比你想象的要大，只要你想，哪里都可以去。如果想吃河马肉，就飞一趟坦桑尼亚或什么地方吧！
• 波豆豆

  2014-01-01
  我知道，这个世界上存在着无论如何也无力挽回的事情。我也知道，能够随心所欲的事情只有一点点。几乎所有的事情，都像水流进大河里般，在不知是谁的硕大手掌中，无关自己意愿地进行着。
• 赛非加非

  2012-08-30
  米糠酱瓮，是外婆留给我的重要纪念。拜托，就算只留下酱瓮也好……我边祈祷边打开门，黑暗中，熟悉的小瓮静静地等着我。我打开盖子确认，今早我用手掌抹平表面的形状，原样不动。里头露出浅绿色的芜菁叶子。芜菁去皮，只留一点点叶片，尾端切开十字，腌过以后，水嫩甘甜。幸好还在。我不觉抱起酱瓮，拥入怀中，冰冰凉凉的。除了这个米糠酱瓮，我已无所寄托。我盖上盖子，单手抱着沉甸甸的米糠酱瓮回到房间，用脚尖勾起地上的钥匙，另一只手拿着篮子，离开了那空荡荡的公寓。砰地一声，像要永远封闭似地，门发出了很大的声响后关上。我没有搭电梯，而是走楼梯，小心翼翼地不让米糠酱瓮掉下来，一步一步走到公寓外。东方的天空，挂着半圆的月亮。我回头一望，三十年的老公寓就像只大怪兽，耸立在黑暗中。这个因为送了房东手工制玛德琳小饼干、不需要保证人就租到的两人爱巢，我无法继续留下。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  不久，鸡不动了，在养鸡场男子的手中断了气。为了这道菜，一只活生生的鸡牺牲了。为了这只奉献自己生命的土鸡，也为了小老婆，我有义务尽我最大的努力。因此，我一点一点地加盐调味。今天用的是夏威夷盐。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  我像瑞士卷一样卷着棉被，弄响手指关节。 我要把那小小的空间像书包一样背在身上，慢慢前行。我和食堂，是一心同体。一旦进入这个壳中，对我来说，这里就是安居之地。”
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  如果能在这个山谷里的宁静小村庄做菜，我应该可以安稳地生活下去吧。这一预感就像岩浆般从我身体深处涌了出来。我失去了所有的家具、厨具和财产，所有的东西，但我还有这具身体。照烧牛蒡丝拌梅干蜂斗菜梗、香醋炖牛蒡、掺入大量蔬菜的散寿司、软嫩滑溜的茶碗蒸、只用蛋白凝固的牛奶布丁、黄豆面馒头……外婆留给我的这些食谱全都还留在我的舌头上。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  放眼望去，大海、山脉、河流、田地，都是食材的宝库。跟城市比起来，这里简直是做梦才有的得天独厚的环境。开店的想法已在我脑海中勾画出彩色的大理石花纹。我猛然抬头，发现太阳已经快要沉入缓缓起伏的山丘一角。那宛如初生鸡蛋的蛋黄般明亮的深橙色太阳。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  在烹饪食物的过程中，看上去，是你改变了食物，其实，食物也改变了你。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  握着刚产下的鸡蛋，将它贴在脸颊上感受那份温暖，发现被朝露打湿的叶子上那比钻石还漂亮的水珠，以及喝着用长在竹林入口处那如蕾丝杯垫般美丽的长裙竹荪煮成的味噌汤，这些都是令我想亲吻神的脸颊以表感谢的幸福事。
• 阿闵OOK

  2021-05-27
  很多时候，爱，通过食物来表达，最为直接和有力。小时候，大人对你好，就是给你买好吃的。其实长大了，也是一样，那些为你买好吃的、做好吃的、记得你喜欢吃什么的人，心底里总是留存着对你的美好感情的。
• 张空空

  2013-08-02
  很多时候，爱，通过食物来表达，最为直接和有力。小时候，大人对你好，就是给你买好吃的。其实长大了，也是一样，那些为你买好吃的、做好吃的饿、记得你喜欢吃什么的人，心底里总是留存着对你的美好感情的。