味道台北
最新书摘:
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大金是软妹啊2013-07-23这章节的名字是 面包新世界
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淡淡2023-01-12实不相瞒抱着朝圣心态来卖面炎仔,这据说是全台北最古老的三家切仔面之一,中午用餐时分远远就见面店门前排队人龙,还好都是外带买走的,店里圆桌边上还有几个位置。点的是招牌切仔面,用的是油面,汤头用大骨熬成,也烫浸过鸡肉和各种猪内脏,鲜香诱人。面里还有韭菜、豆芽以及浮沉其中的些许猪油渣,吃喝来更觉油香味浓。配什么黑白切就交由店家推荐,上来的是一盘招牌红糟肉:五花肉腌过红糟裹粉油炸,外酥内嫩。再来是白斩鸡,走地土鸡鲜美嫩滑得没话说。又一盘烫粉肝也是入口即化,烫花枝就得留待下回再点了。
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淡淡2023-01-12行走江湖,最爱赶晨早第一班机南来北往。无数清晨我作为头几名顾客(其实此店二十四小时不打烊!),为的是这踏实饱腹的粢饭团。软糯米饭里裹有油条、肉松、榨菜,吃来口感多样的又韧又脆又酥又香,配一碗甜豆浆最满足。不要忘了多买一套给负责接送我到机场的出租车司机。
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正正子2013-02-09我窩在沙發里,深深地窩進去,一動,不動。當然我仍是一個很好的聆聽者,你在想什麽?有話儘管說,你說的一句一句,輕的重的,我都聽到,在未經你許可之前,不會發放出去。你要喝點什麽?還想吃點什麽?你自己點,侍應會過來。又或者,到吧台那邊,舞臺一樣的吧台那邊,看著酒保,跳出他想的,你要的顏色、嗅覺、味道。你有話要跟他說?還等什麽?我累了,我真的不想說話了,如果我還有一點什麽功能作用的話,就讓我就這樣放在這裡,像一塊烏漆麻黑的備長炭——安靜的,在幫忙吸走身邊那種雜質。我已經夠雜,所以不怕更雜,雜,該不會亂。