无非求碗热汤喝
最新书摘：
-
ink2013-01-14每个人的瘾都可以说成一段漫长的苦甜交加的故事，许多人自承无趣的瘾故事，追溯到最后总关于梦或者爱或者一些纯粹的美好事物。所以每个人都有戒不掉的某一种烟或某一种事或某一个人，总是如此。
-
ink2013-01-14像刚出屉的白馒头那么松软、温暖、活泛的睡意来了，于是舒展地进入梦乡。
-
oddfish2013-01-14这世上有许多许多好的东西和好的人，往宽里游荡，往深里钻研，都是乐趣无穷。但把任何一种当成了仪式性的、必不可少的，并从中挖优越感为难他人或自己，就多少有点想不开。我小时候第一次有人家送费列罗巧克力，不舍得吃，供着，还就此看不起其他吃金币巧克力的小朋友，最后搁坏了，自己也没得吃，还哀伤了好一阵。实际上，大多数东西都不值得供起来。而如果我们在心里供着的东西太多，怕这怕那，要么是某些妙玉类姑娘喝茶时候挑剔茶挑剔水挑剔杯子挑剔火候挑剔姿态，最后冷笑说：「你竟是个大俗人」让我们害怕了，要么就是我们自己过于多情，把他/她/它们给仪式化神圣化了——你知道，供的东西多，除了被人冷笑或自己觉得自己不对劲之外，没有太多好处。
-
ink2013-01-14用柏拉图的逻辑就是：上帝先创造了“羊肉泡馍”这种完美形式，然后把它一切为二，让羊肉与泡馍在世间艰难地寻找彼此，然后终于成就姻缘...........
-
ink2013-01-14上帝保佑在冬天吃完了饭的人们，保佑在寒冷天色里独自浪途、徘徊异乡、思念着烈酒热汤、火锅大肉的人们。
-
aqua2013-01-09实际上，大多数东西都不值得供起来。而如果我们在心里供着的东西太多，怕这怕那，要么是某些妙玉类姑娘喝茶时挑剔茶挑剔水挑剔杯子挑剔火候挑剔姿态最后冷笑说“你竟是个大俗人”让我们害怕了，要么就是我们自己过于多情，把他/她/它们给仪式化神圣化了——你知道，供的东西多，除了被人冷笑或自己觉得自己不对劲之外，没有太多好处。谁离了谁，谁离了什么东西，谁不知道什么，都是活得下去的，而且可以活得很好。人生忽如寄，寿无金石固，不如饮美酒，被服纨与素，多余的仪式，留给愿意神圣化的人就好了。
-
aqua2013-01-07一闻到鱼腥味、菜叶味、生鲜肉味、烧饼味、萝卜丝饼味、臭豆腐味、廉价香水味，听到吆喝声、剁肉声、鱼贩子水槽哗啦声、运货小车司机大吼“让一让!让一让!”声、小孩子哭闹声，望着满菜市场涌动的人流和其上所浮的白汽——呼吸呵出来的，蒸包子氤出来的——我觉得自己又回到了妥帖安稳的地方。像小时候菜市场收摊后的馄饨铺，氤氲在热汤和暖黄灯光里似曾相识的温暖弥漫出来。那时，人化成了泥，融进了一个庞大、杂乱但温柔的泥沼中。所谓落叶归根，大概是也。
-
aqua2013-01-07直到接近午夜，主人家把宵夜摆上桌来。宴席没用上的莱，简单整治一下出来，配着淡一些的酒，淡一些的茶，用鸡汤下的粥，以及些甜点面食。小孩子们不知饥饱，看见甜点就扑了过去。男人女人们则相当矜持斯文地喝起了汤和粥，并且各自慨叹着。酒量是不行啦，这个年纪多喝点汤身体才能好。你看我这不，胖成猪了。哎呀，胖才好呢，有福嘛。过年时没放够鞭炮烟花旳邻居孩子把午夜的天空布得五光十色，男人女人们温吞吞地喝着暖和的粥汤，平静温和地说着一年的事。这是乡间夜宴最为柔软的部分，也是最后的结局。
-
火鸟2012-12-16江南虾鳝，西南调味，沙县的花生酱，武汉的花生酱
-
火鸟2012-12-02……每个人的瘾都可以说成一串漫长的苦甜交加的故事，许多人自承无趣的瘾故事，追溯到最后总关乎梦或者爱或者一些纯粹时光的美好事物。所以每个人都有戒不掉的某一种烟或某一种事或某一个人，总是如此。
-
Phoebe2012-10-30当年在成都大礼堂附近住着，逢夜就沿山而下，找一个小火锅，四五十串煮着，就火取暖。
-
Elaine_Free2021-03-25她数出了四十个一角硬币，收在一个装扣的塑料袋里；五个一元硬币和四个五角硬币则散置一旁。天色微蓝，沥声停了，还能闻见的味道。我们又数了遍，十一元，外加最新发现的、窗台上隔壁猫叼来的一角硬币。豆浆一份一元五，韭菜饼一元，萝饼元，鸡蛋饼一元五。她聪明地补充说，如果买个六角钱的蜂蜜糖糕，就能用上这一角硬币了，然后她躺下缩成一团，声称自已饿过了劲，完全动不了了，具体如何搭配由我裁决。
-
R2013-01-30她说,这时候,我在上海,或者其他天涯海角的街上,不管走着还是坐着还是站着,准会忽然一皱眉,一耸鼻子,抬头仰望许久,然后对身旁的某人说:"我觉得,我妈好像在炖鸡汤和红烧肉"
-
oddfish2013-01-16我外婆说，我舅舅小时候性子很揪。跟我外公吵完架，就把眼镜布塞眼镜盒里，拿几本书塞进书包，气哼哼的出门，在门口还会吼一声：我这就去美国！再也不回来了！外婆说，每到这时，她就叹一口气，走进厨房。打两个鸡蛋，坠在碗里的面粉上，加水，拌，加点盐，加点糖。直到面、鸡蛋、盐、糖勾兑好了感情，像鸡蛋那样能流、能坠、能在碗里滑了，就洒一把葱。倒油在锅里，转一圈，起火。看着葱都沉没到面里头了，把面粉碗绕着圈倒进锅里，铺满锅底。一会儿，有一面煎微黄、有滋滋声、有面香了，她就把面翻个儿。两面都煎黄略黑、泛甜焦香时，她把饼起锅，再洒一点儿白糖。糖落在热饼上，会变成甜味的云。这时候，我舅舅准靠着门边儿站着，右手食指挠嘴角。我外婆说：吃吧。我舅舅就溜进来，捧着一碗面饼，拿双筷子，吃去了。我爸说，我以前在房间里看书时，就像进了螺蛳壳，总是听不见叫喊我吃饭的声音。每当这时，他就叹一口气，走进厨房。往锅里倒油，叉着腰等油热起来，打下一个鸡蛋，叉着腰等，看着蛋白边儿被油煎得黑黄卷了，翻个面儿，往锅里点酱油、一小点糖和水，听着荷包蛋在酱油里咕嘟咕嘟声。等酱油和糖的香味把我抓到厨房门口时，他关火，把荷包蛋连酱汁一起装碗，扣在我的热白米饭上。指指：吃。我妈说，我爸以前痴迷于麻将。中午出门，说好下午回来做饭，可是到天黑了都不见人。我妈说，每到这时，她就叹一口气，走进厨房。烧一铫子水，等沸了，一半倒进大广口瓶里，再往广口瓶里插一瓶黄酒，另一半浇上她刚抓的花生，摇一摇，把水倒了。倒油进凉锅，洒花生，起火。花生们像进了温泉，嘴里发出丝丝拉拉的声音。不管，拿铲子翻着炒，花生们怕烫了，开始劈里啪啦的叫疼，我妈很有同情心，就把火关了，就着油继续炒它们。等花生发出一片唏嘘声，我妈就把它们请出来，倒进一个洒了盐的碗里。顺手把黄酒瓶从广口瓶里拿出来，开盖儿。黄酒和花生的香魂半空搅着。这时候，我爸准就开始敲门了。...
-
乐透喜中八百万2012-11-30所以还是那句话：每个人的瘾都可以说成一串漫长的苦甜交加的故事，许多人自承无趣的瘾故事，追溯到最后总关乎梦或者唉或者一些纯粹时光的美好事物。所以每个人都有戒不掉的某一种烟或某一种事或某一个人，总是如此。
-
fall out boy2013-10-30说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。
-
fall out boy2013-10-30人哪，永远只能被一个小圈子里的人爱，被另一个更大圈子里的人无视或恨。只有立场，哪有好坏？
-
[已注销]2013-07-02江南人吃牛羊肉不及北方壮阔，猪肉是家常男 人爱吃的，多少肥厚怆俗些。唯有鸡肉，既细腻又 便宜，于是男女通杀。鸡脖子肉味婉妙，鸡翅肉修 长柔嫩，鸡胸背肉厚实好吃，鸡骨软脆，鸡腿健 美，鸡爪耐嚼，鸡五脏六腑都能拿来下酒，鸡肫尤 其是南方人下酒爱用的凉菜。全身上下，一丝不 漏，而且还能提供最美好的东西：鸡汤。鸡汤是百搭神物，既不喧宾夺主，又默 默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君 子风度，比猪牛羊都多点儿斯文劲。而且鸡非常 乖，清净炖鸡汤可以淡雅鲜甜，拿来做叫化鸡也 可以酥香厚味，红烧栗子鸡、油炸鸡这样大味加 之，它也坦然受之。上得厅堂，下得厨房，江湖之 远庙堂之高都合适。所以袁枚说：鸡功最巨，诸菜 赖之。是很老实的，寻常人 家不用人参桂圆枸杞等神物，只要用心，也能熬 出好鸡汤。能做饭的外婆则大大不同， 她们吃馆菜，通常有点化学家的执拗劲，恨不能一 笔一画列个配方单子出来。豪奢型的大菜外婆们 普遍兴趣不大，但简单家常的偏门菜，外婆们通常 一吃就会，过两天摆给你看，等你夸一句“比外面 馆子里还好吃”，就泄露天机般告诉你，外面卖多 少钱，家里做如何省钱舌头是会成长的，等我后来离了家独居学做 菜，才乍然体会外婆当初如何寂寞高手苏格兰人相信威士忌是和天使做交易，蒸馏 掉的是被天使偷饮了；西印度群岛的人们则为了 酿朗姆酒的糖蜜争执不休；据说伏特加是顶简单 的了，许多作物配个蒸馏设备就能倒腾出，使几百 年来俄罗斯碧眼金发美女们的魅力抵不过这味道 冲劣的杯中物。村夫担肩的醪糟和橡木桶密封的 陈年威士忌，就跟武大郎与西门庆一样，虽然里头 是同样的灵魂，皮相迥然，口味不同，便怨不得潘 金莲们态度不同了。似乎和选葡萄、是否控水分、是否 揉碎揉烂有关系。不同的葡萄产区光照、气温、土 壤质地不同，出的葡萄不一样，其酒大不相同，自 不待言。哪怕是同样的葡萄，也可能酿出不同的...
-
九如2012-09-19场圃凉风，绿树秋香，够人醉倒，都不必饮酒，人生至美是也。类似的妙感觉，只有辛弃疾“稻花香里说丰年”一词末尾，峰回路转忽然看到旧时酒店可比。旧时温暖，昔日重来，都如鸡汤般鲜甜暖浓。
-
齐齐桑2012-08-28古龙写过，一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。那意思，一进菜市，此人定然厄头全消，重新萌发对生活的热爱——话虽夸张些，但意思想去不远。多少励志电影，大佬们一身落魄，下到市井间摸爬滚打，就又有了活气，或洗心革面决定退隐江湖，或重振士气要卷土重来。周星驰的《食神》就是个好例子。