黄小厨的美好日常
最新书摘：
-
whitejasmine2017-05-18生活也一样，有些变化我知道应该发生，但必须要到那一步，人生也有不能抑制的定向，自有轨迹。
-
whitejasmine2017-05-18他们都说要及时行乐，要抓住眼前的时光。可我总觉得这句话不对，我觉得是时光抓住了我。
-
whitejasmine2017-05-18文艺于生活，始终是不可或缺的部分。愿你我的生活，既有酱醋茶，亦有诗酒歌。
-
Anrean2016-05-05你疲惫、忧虑、烦闷，甚至找不到意义和方向。此刻，走进厨房，系上围裙，锅里的水开始沸腾，而你的心情也随之升腾。食物无法帮你真正解决烦恼，而你内心深处其实一直都知道，你只是需要这一餐饭的放空。
-
Anrean2016-05-05每次想到我会写东西给两个女儿，就觉得也许有一天我们做父亲母亲的给儿女最好的礼物，就是我们今天说过的话，留下来的影像，当然还有给小孩留下来的一餐又一餐的饭。有一天多多问我：“爸爸为什么你做的三明治就是比阿姨做的好吃，你们用的是一样的东西，为什么你做的比较好吃？”我想这里边90% 是多多对我的感情，还有10% 的确是我做的好吃。
-
Anrean2016-05-05做父亲母亲的给儿女最好的礼物，就是那些做给孩子的一餐又一餐的饭。
-
Anrean2016-05-05以前我写过一篇小杂文《下厨的男人最性感》，后来我看到一篇文章《下厨的男人智商高》，总之就是下厨的男人各种好，我怀疑这些文章应该都是女人写的吧，都为了让男人下厨房去。
-
Anrean2016-05-05平凡日常的记忆，最关一餐一饭。平淡生活的温暖处，也许就是与家人、孩子在一起分享美食，分享品味美食的愉快心情。无论走多远，最终也只是为了回家，回到餐桌前。
-
Anrean2016-04-29美食常常是刺激，丰富味觉的感受，使享受美食的人充满幸福感。但是，在刺激之外，美食更重要的是一种想象，激发创造力，在想象中探索食物与生活的美妙之处。
-
Anrean2016-04-29美食最重要的就是千变万化，没有一定之规，可以随心所欲。也许有人认为美食不应该是刺激的，我却觉得，美食当然就是刺激。即便你清蒸了一条最新鲜的鱼，只是放一点点蒸鱼的豉油、一点点葱姜，这道鱼本身的鲜味，对你也是刺激。<原文开始>
-
Anrean2016-04-29表面上，辣掩盖了食物本身的味道，但是辣味也恰好提升了很多食物的原味。有些人崇尚品尝最原始的或者最本质的味道，而加一点辣可能更有助于你体验味觉、口感的变化，以及想象。
-
Anrean2016-04-29每到过年，我们都会问自己： 什么是家乡的味道？家乡的味道就是父亲、母亲做的那顿饭的味道。