私密感的诞生
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nightrain2023-03-13附属房间,尤其是公证人最常提及的那种,例如,小房间、藏衣间或是前厅,是否有明确用途呢?它们也像主要房间一样被18世纪的专门化潮流影响了吗?在《法兰西学院词典》中,小房间是一个工作、私人使用或储存物品的地方:“一个隐蔽的地方,用于工作或私人谈话,或是放置文件、书籍及其他东西一取决于住在那里的人的职业与性格。”《里切莱词典》(Dictionnaire de Richelet)专门说明:“这是一个普通房屋里的隐蔽处,通常由隔板围出。”而且和《特雷武词典》一样指出,它还有别的用处,就是厕所:“响应自然需要的秘密场地。”小房间往往“临近”一个私人房间,或者位于其“旁边”或“背后”,偶尔还会在一个主要房间“旁边”,在这些家庭中,它似乎是一个与某主要房间连接着而又分隔开的地方。它的多重用途在估价人对其中家具的描述中表现出来。……很有趣因而值得注意的是,藏书室和办公室在这些家庭中很罕见,甚至在最大的图书拥有群体教士们那里也是如此。最讲究舒适的阶层十分关注小房间里的装饰,并偏爱珍稀物品,就像他们对客厅那样。……虽然这里并非一个真正的工作空间,小房间在某些家庭中似乎是一个反思、沉思,或许还有属灵修行的地方一如果这里有宗教物品的话。某些小房间里有壁毯、帘子和坐卧两用长椅(lit de repos)或优质扶手椅,那些家中其他空间都全面开放、不能隔离自己的人们在此放松、获得隐私。18世纪这种增加私人用房间数量的倾向也表现在一种新的小房间闺房(boudoir)的出现上,这主要为女性准备。根据《特雷武词典》的说法,这个词指的是“一个小小的壁凹,一个非常狭窄的小房间,靠近个人居住的私人房间,情绪不佳时可在此避人耳目地赌气[‘闺房’(boudoir)正是从‘赌气’(bouder)演化而来]”。……我们发现,18世纪70年代为社会地位较高的家庭制作的清单中,这个词至少出现了几十次。……小...
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nightrain2023-03-131750年后,有餐厅的巴黎家庭稍微增多了一些。但是,餐厅仍然是少数人的特权。在18世纪后半夜的500个样本家庭中,只有14%的清单提到了餐厅。每个街区中有餐厅的家庭所占比例都各不相同,这与它们处在公证人记录中的何种社会等级有关……同样值得注意的是,在一些雇用了几位仆人的领主家庭中,不仅有主人房,还有一间给雇工们使用的公共休息室(saledu commun)。客厅(salle de compagnie)或沙龙的进化方式与餐厅类似,不过时间更晚些。“沙龙”(salon)这个词在1720或1730年前并未出现于清单中。但是,17世纪末,它确实出现在了《菲雷蒂埃词典》和《法兰西学院词典》中。在那里,它的含义是“一个大房间,非常高,且是拱形的,通常分为两层楼,或是有两个拱顶”。菲雷蒂埃补充说:“客厅的样式源于意大利。通常而言,人们在客厅里接待大使。”虽然这个词在17世纪期间并不常用,但在富裕家庭中,这样的大房间在那时已经被专门留用于仪式或待客。这种我们之前谈到过的仪式性房间,或是位于二层的“高房间”,因此不会被街上的嘈杂或厨房的气味所影响……根据那时候人们所做的评估,这类房间的尺寸似乎非常大。……在18世纪,被称为客厅的房间还很稀少;实际上,样本清单中1750年后的500所住宅中,只有12%有客厅。它们就像餐厅一样是奢侈的象征,只有最富裕的阶层,即贵族或是有产者才能享用。
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nightrain2023-03-13在私人房间之后,厨房是公证人最常提到的房间。在我们造访过的家庭中,45%有厨房,或至少有一个房间(不管是私人房间、大厅、小房间或前厅)发挥着厨房的作用。这一比重在1750年后的样本家庭中也没有发生变化。这些家庭中不到一半有厨房,而四分之一只有一个用作厨房的房间。……但并非所有的厨房都如此装备齐全。那些安置在私人房间、大厅、小房间或是商店后房的厨房,或许只有一个用来做饭的壁炉。尽管我们会有相反的印象,但厨房并非总是只有一个用途。如果它是家中唯一一个供暖房间的话,它或许会被用作起居室(saleàvivre),或是仆人或孩子的卧室。在有两三个房间的家庭中,厨房里的桌椅显示出,这里就是家人们聚集起来吃饭的地方。……厨房往往被饮料商用作工作场所,这显示出这一时期工作与私人活动多么频繁地相互重合。在一个包含62个饮料商的样本中,我们发现有4间厨房同时被用作饮料生产处和商店;4个饮料生产处和5个商店间同时被用作厨房,还有一间在白天作厨房和商店用的卧室。留用于社交的区域包括各种大厅,例如客厅、餐厅和客厅,但不包括用作厨房、办公室或私人房间的那些。这类社交区域能够在样本中三分之一的住所中找到。最为常见的是,这类房间展现了这些贵族、法官、国王顾问、法律助理们,或是富商们实际上享有特权,因为他们能够住在如此巨大的宅邸中。仆人、专职人员或散工实际上对这类房间闻所未闻。这种房间在字典中通常被描述为很大、是房屋中最宽敞的一间。根据《法兰西学院词典》的说法,它是“整个套房中的首要房间,通常比其他房间都要大”,根据里切莱的说法,它也是“一个大而华丽的房间,人们通常在这里接待前来拜访或谈生意的客人”。《特雷武词典》也将大厅定义为“一座房屋中的一套套房的第一部分。它是好套房中最大的房间。”
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nightrain2023-03-13私人房间的目的通常与居所的构成有关。在单间家庭中,私人房间是多用途的,不仅是睡觉的地方,也是厨房、餐厅和客厅。在最贫困的家庭中,它甚至也可能用作工作室。……在带有厨房或好几个房间的家庭中,私人房间被同时同于睡觉和待客,或是单纯用来睡觉的概率差不多。无论在城市还是乡村,在路易十四统治期间,以及此前一个世纪,人们都偏好在私人房间内社交。……在17一l8世纪的巴黎家庭中,逝者私人房间中的大量椅子表明这里是传统的社交场所(椅子的数量常常超过20把,1759年,1位国家财政部常任总管的家中实际上有30把)。在富裕的17世纪家庭中,私人房间甚至可以是礼仪性的房间,一个此类例子发现于国家议会的常任秘书(Secretaire Ordinaire)兼财政总监(Direction des Finances)家中,1654年,一间家具齐全的房间一而非逝者居住的房间——被装上了葬礼装饰。早在路易十四统治期间,一些特权人物的家也就已经表现出房间专用的模糊雏形。早在1665年,雅克-奥诺雷·巴伦丁(国王常任政令主管兼国王大议会主席)家中的私人房间看上去无疑是用于睡觉的,并且分配给了不同的个人;女孩子们(即仆人们)同住在一个房间里,而贴身女仆和男仆各有一间靠近主人的房间自住。……展现出了这种私人房间转变为隐私的、个人的场所的变革。这种房间专用模式逐渐深入到更贫寒的阶层中。1666年,在一个私人马厩管家、他的妻子与两个小孩子共同居住的房屋中,二层的父母房和三层的儿童卧室很容易被区分开来。但直到18世纪下半叶,房间才真正实现了专门化,在这一时期公证人文件中“卧室”(chambre a coucher)这一词语出现得更加频繁了。在圣日耳曼一欧塞洛瓦教区的75座住房中(关于它们的清单完成于1768一1790年间),49座(65。5%)拥有真正的卧室。如果有足够的房间的话,...
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nightrain2023-03-13这些街道两旁的房屋的形态极为多样,这取决于它们的建造日期和它们在城市空间中的位置。在15世纪上半叶,巴黎房屋的结构还是中世纪的,但经历了16世纪后,巴黎的房子大多完全具有了现代的特征:当时所建的建筑在今天仍然为我们所熟悉,而不显得过时。城市建筑的转变始于1607年,当时彻底禁止了临街建造木骨架房屋,但直到1667年8月的法令才真正生效,该法令是在伦敦大火后几个月颁布的:禁止在街道上建造山墙,这意味着屋脊的方向要与街道的轴线平行,以及房屋的高度需要限制在8英尺或15。60米以下,这些都标志着巴黎建筑的根本变化。“这一年是一个转折点,”皮埃尔-德尼·布德里奥写道,“在17世纪末的30年间,王家法令、治安条例以及各项法规重新定义了巴黎城市建筑的结构与形态,这一直延续到了路易-菲利普时期”。让我们试着将巴黎空间中不同类型的房屋呈现出来。我们不能仅仅依靠公证档案,我们也会询问同时代的人:在日记中记录了对城市结构印象的外省或外国旅行者,出版了建筑艺术手册的建筑师,以及建筑行会的管事师傅,他们留下了各类关于城市房屋的报告。
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nightrain2023-03-13第五章住宅样式2113份清单(也就是样本总量的75%)向我们说明了逝者的住宅状况。我们可以区分出5种不同的居住方式:房屋是房主的财产,租房,工作住房,集体住房,在他人家庭或带家具的房间中寄宿(见表8)。逝者中有296人(占总量的14%)是房主。在17一18世纪的巴黎,拥有自己的住房并不寻常。不同于现代法国一每个人,无论是城里人还是乡下人,都希望有自己的家一17一18世纪的巴黎人并不排斥租房。因此,甚至在首都或其远郊有房产的富裕家庭也通常仅仅是自己主要居所的房客。