我们为什么爱喝酒

• 夜阑卧听风吹雨

  2024-03-19
  自慰是一种典型的演化劫持。性高潮是为了奖励我们进行交配，从而帮助基因进入下一代。然而我们可以欺骗自己的身体，以无数种与生殖毫不相干的方式，获得同样的奖励。
• 咩咩

  2023-12-31
  基因或文化演变，并没有根除我们所谓的意外偏好——即使存在完美的“解决方案”——这个事实意味着肯定还有其他因素在起作用。放纵的成本必须与特定的、有针对性的收益相平衡。本书认为，化学物质诱发的醉酒绝不是演化上的错误，它其实有助于解决许多人类特有的挑战：增强创造力、缓解压力、建立信任，以及让部落思维根深蒂固的灵长类动物与陌生人奇迹般地实现合作。把自己灌醉的欲望，以及醉酒对个人和社会带来的效益，对促进大规模社会的诞生发挥了至关重要的作用。没有醉酒，就没有文明。
• 咩咩

  2023-12-31
  我们是根深蒂固的享乐者，无论何时何地，我们胡子眉毛一把抓，不放过一丝一毫出神的机会。当有人囫囵吞掉一块奶油夹心蛋糕……他们得到了不应得的奖励。演化对此一定怒不可遏。有一类演化错误，可以被理解为演化的“残留”，它发生在这样的情境中：某些行为和驱力曾经具有演化适应性但现已过时，成了我们的困扰。我们对奶油夹心蛋糕的渴望，就是演化残留的一个典型例子。垃圾食品之所以吸引人，是因为演化让我们喜欢糖和脂肪。对于我们的祖先来说，这是一个明智的策略，因为狩猎-采集者时刻生活在饥饿的阴影之下。然而，在现代社会大多数人都可以轻松获得廉价的糖果、碳水化合物和加工过的肉类，有时还是组合成可诱发心脏病的套餐端上来，真帮了大忙！另一种类型的演化错误，可以说发生在演化被“劫持”的时候。在这些情况下，我们已经找到了一种非法的方式，来利用一种最初旨在奖励其他更具演化适应性行为的快乐系统。自慰是一种典型的演化劫持。性高潮是为了奖励我们进行交配，从而帮助基因进入下一代。然而我们可以欺骗自己的身体，以无数种与生殖毫不相干的方式，获得同样的奖励。关于我们对酒精的错爱是属于劫持还是残留，目前学界还有争议。劫持理论的支持者声称，酒精饮料让我们感觉良好，因为它们的活性成分一乙醇—恰好触发大脑释放了让我们感到获得奖励的化学物质。这是一个设计中的小故障：这些化学物质实际上是演化用来奖励真正的适应性行为的，比如吃有营养的东西或把敌人推人焦油坑。但大脑会被欺骗，摄入乙醇是欺骗大脑的最简单的方法之一。残留理论的支持者认为，对醉酒的渴望，可能曾经让我们的祖先具备了各种各样的演化适应性，但时至今日，这种渴望变得极度不具适应性。无论属于劫持还是残留，演化错误之所以继续存在，是因为自然选择还没有费心清除它们。…………这通常是因为它们要么成本小，要么只是最近才成为问。演化可以对自慰视而不见，只要我们对性高潮的追求仍然是够把基因传递给下...
• 麒麟

  2023-04-27
  虽然鲜有人提及，但这的确是一个令人困惑的现象：在过去的几千年里，人类集中聪明才智、齐心协力试图解决的一大问题，就是如何把自己灌醉。即使是处于饥饿边缘的小型社会，也会留出很大一部分珍贵的谷物或水果用于生产酒精。在前殖民时期的墨西哥，有一些部落，虽然还没形成有组织的农业，依然长途跋涉，趁着仙人掌结果子的短暂间隙将果子采摘下来酿酒。酒精短缺的移民，会拿制鞋皮革、草、当地的昆虫等一切能拿到手的东西进行发酵。中亚的游牧民族，由于难以获得淀粉或糖分，只好用发酵过的马奶制酒。在当代社会，人们花费了惊人比例的家庭预算，购买酒精和其他麻醉品。即使在立法禁酒的国家，也有许多人试图使用清洁产品或香水把自己灌醉，然后不幸痛苦身亡。极少数不生产酒精的文明，则无一例外地用其他一些致人兴奋的物质代替，例如卡瓦酒、含致幻剂的烟草，或者是大麻。在传统社会中，如果生物群落中存在某种可以刺激神经的东西，你可以确定当地人已经使用了数千年。通常情况下，它的味道很糟糕，并且有剧烈的副作用。例如，死藤水（ayahuas--ca）是一种由亚马孙藤蔓制成的致幻酒，味道极苦涩，很快就会引起剧烈的腹泻和呕吐。在一些南美文化中，人们甚至会舔毒蟾涂。无论在世界上哪个地方，只要有人群，你都会发现他们做着令人作呕的事情，付出了难以置信的代价，并花费了大量的资源和精力，唯一的目的就是爽一把。2鉴于醉酒驱力对人类的存在如此重要，考古学家帕特里克·麦戈文（PatrickMcGovern）曾半开玩笑地建议我们称呼自己这个物种为“酒人”（Homo imbibens）
• bgle

  2023-04-12
  对于我们这种社会性猿类而言，如果没有酒精，生活会非常具有挑战性，无论是在个人水平还是集体水平上。
• 家樂福的空調涼

  2023-04-26
  血酒浓度也增加了男子愿意以构成强奸的方式行事的意愿。因此我们不必惊讶，在性侵案例中经常会出现酒精。对被定罪的强奸犯的研究发现，有40％—63％的人在犯罪时喝醉了。大量饮酒在大学校园里的性侵犯中起着核心和可恶的作用，在校园外的世界则预示着伴侣虐待。由此很容易得出结论，酒精、男人和女人永远不应该混在一起。几乎可以肯定的是，把一大群正在经受前额叶挑战的年轻人扔进兄弟会的派对，将音乐、舞蹈和大量蒸馏酒装在不透明的红色塑料杯中，这会带来麻烦。对警方记录的分析发现，在高达72％的性侵犯案件中，犯罪者、受害者其一或两者都喝醉了，而酒精是熟人发起性侵犯的一个重要因素。增强性欲、减少抑制、削弱风险评估和诱发衰弱的认知近视，这些因素的混合潜在地是有毒的、危险的。但我们承认，酒神这一特殊的阴暗面是复杂的。这里记录的阴暗面与前几章记录的光明面是并存的，例如促进群体联系和增强信任。同样可以说，酒精与暴力侵害女性之间的联系，是由父权制或厌女的社会规范而非乙醇分子本身驱动的。酒精会解除抑制，但它本身并不会产生随后被释放的行为倾向。无论如何，当谈到酒精和性时，我们没有比这更好的例子来说明酒精的双面神本质，它是希思的“灵丹妙药、饮剂，或‘魔鬼的工具’”。
• 家樂福的空調涼

  2023-04-26
  然后，由于所谓“自我膨胀”效应的影响，喝醉时你感觉自己更有吸引力，程度之深，超过了你可能享受的任何外部吸引力提升。醉酒的受试者比外部观察者认为自己更有吸引力，而且他们喝得越多，越觉得自己有魅力。这既是由于情绪改变，也是因为认知障碍。多巴胺只是让我们感觉良好——开朗、自信和友好。酒精诱发的认知近视同时降低了自我意识。例如，当涉及你自己缺乏的品质时，喝过一两杯酒你更有可能在性格问卷中夸大自我评价。如果你担心自己不如同龄人聪明或机智，那么喝几杯酒会让你成为天才喜剧演员，至少你自己会这么想。古希腊哲学家斐洛斯特拉图斯，对这一切进行了奇妙的讽刺：“源源不断的葡萄酒使人在集会中变得富有、强大，乐于助人，美丽且……高大；因为当一个人喝得酩酊大醉，他可以集结所有这些品质，并在他的观念中据为己有。”
• 家樂福的空調涼

  2023-04-13
  几年前，我在谷歌公司的一次演讲中介绍了这些研究，随后我兴奋的东道主立刻带我来到了他们的威士忌房间，给我留 下了深刻的印象。当程序员遇到创意瓶颈时，这就是他们休息 的地方，期望少量酒精带来灵感。在这次访问中，我还学到了 一个新的概念：鲍尔默曲线（图4.1）。据传言，这是史蒂夫· 鲍尔默（Steve Ballmer，前微软首席执行官） 提出的。该曲线描 述了一个人的编程技能随血酒浓度的变化规律，引人注目的是 其中有一个又高又窄的峰值。在程序员中间流传着一个传说，通过适当的工程学手段可 以将自己与酒精静脉滴注挂钩，保持血酒浓度在最佳位置附近 徘徊。尽管xkcd漫画的创作者兰德尔·门罗（Randall Munroe） 开玩笑说把一群程序员关进一个满是威士忌的房间是不可取的，但事实上这正是谷歌经常做的事情。这就引出了我们关于酒精和创造力的第二点：当人在群体中喝醉时，酒精对个人创造力的促进作用会被放大和增强。至关重要的是，谷歌的威士忌房间是一个公共空间，里面的座位可以让一群人随意坐下——而不是让一个人独自喝醉。与我交谈过的程序员说，他们在团队中使用这个房间，主要作为一个远离屏幕、放松心情，并在面对看似棘手的问题时提供新解决方案的地方。一个允许交流和人们能轻松获取酒精的空间，可以成为集体创造力的强大孵化器。
• 家樂福的空調涼

  2023-04-13
  他们在第二个执行功能任务中的认知控制表现不佳——酒精让PFC暂时掉线了。然而，由于摆脱了PFC的控制，醉酒者在远程关联测试中解决了更多的问题，而且速度更快。他们也更有可能在灵感涌现的瞬间解决问题，答案突然出现在他们的脑海中。
• 家樂福的空調涼

  2023-04-13
  心理学家将这一旨 在产生“ 啊哈！” 的时刻的过程称为横向思考（lateral thinking）。另一个需要横向思考的任务是远程关联测试（Remote Associates Test，RAT）。给你三个看似不相关的词，例如狐狸、 男人和偷看（fox、man和peep），并要求你想出第四个词，将上 述三个词联系起来。（答案见尾注。19） 不寻常用途测试 （Unusual Uses Test，UUT） 同样需要跳出思维定式：给定一个 常见的人工制品，如回形针，参与者要在规定的时间内想出尽可能多的新用途（牙签、耳环、鱼钩等）。
• 家樂福的空調涼

  2023-04-13
  首先，酒精中毒包含了两个阶段。在上升阶段，随着血液中酒精水平的升高，人开始感到刺激和轻度欣快，因为酒精会增强多巴胺和血清素的释放。这是酒精模仿纯兴奋剂的作用，类似可卡因或MDMA。在这个阶段，酒精也会触发内啡肽的释放。在这方面，你可以把它想象成一种温和的吗啡，能够止痛、增强整体情绪、减少焦虑。57在下降阶段，随着血液中的酒精含量达到峰值，开始回落，酒精开始发挥镇定作用。在抑制大脑功能方面，酒精发挥了双重镇定作用。它增强、放大了GABAA受体的活动，它的作用是抑制神经活动；同时，酒精抑制谷氨酸受体的活性，谷氨 酸受体通常会激发神经活动。因此，关于大脑活动，酒精会猛 踩刹车，同时松开油门。在血液酒精水平较高的情况下，这种 神经活动的急剧停止会引发镇静感。酒精的镇定作用似乎集中在大脑的三个区域：PFC、海马 体和小脑。海马体与记忆有关，而小脑与基本运动技能有 关，两者都是酒精作用的对象；这一事实解释了为什么醉酒的 人可能会在狂欢一夜后跌倒，打碎回家的花瓶，第二天早上却 不记得花瓶是怎么被打碎的。