茶经
最新书摘：
-
野谷甲2018-01-01譬如從牛出乳，從乳出酪，從酪出生穌，從生穌出熟穌，從熟穌出醍醐。醍醐最上。
-
野谷甲2018-01-01茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。
-
野谷甲2018-01-01種茶下子，不可移植，移植則不復生也。故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義。
-
人亦旧2016-11-24对于大商人来说，玩的不是白居易的小众定制私房茶，而是需要一定的产量。
-
人亦旧2016-11-24出名茶最多的是四川。我们的诗人白香山就对蜀茶情有独钟。
-
人亦旧2016-11-24饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之痷茶。或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。
-
人亦旧2016-11-24唐长沙窑茶铛，鼎釜合一，用于简易的煮茶。
-
30°⊙2016-03-03一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈
-
蔷薇村庄2014-06-20凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。
-
蔷薇村庄2014-06-20则，以海贝蛎蛤之属，或以铜铁竹匕策之类。凡煮水一升，用末方寸匕。若好薄者减之，嗜浓者增之，故云则也。
-
蔷薇村庄2014-06-17籯：一曰篮，一曰笼，一曰筥。以竹织之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也。
-
蔷薇村庄2014-06-11茶只为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。
-
纯无神论者2013-07-04碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。晋·杜毓《荈赋》所谓器择陶拣，出自东瓯。瓯，越也。瓯，越州上口唇不卷，底卷而浅，受半升已下。越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色。邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑：悉不宜茶。
-
[已注销]2013-06-20其水，用山水上，江水次，井水下。其山水，拣乳泉、石池慢流者上；其瀑涌湍漱，勿食之，久食令人有颈疾。又多别流于山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊之前，或潜龙蓄毒于其间，饮者可决之，以流其恶，使新泉涓涓然，酌之。其江水取去人远者，井取汲多者。
-
[已注销]2013-06-20野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
-
野谷甲2018-01-03桑柴火:煮物食之，主益人。又，煮老鴨及肉等，能令極爛。能解一切毒穢柴不宜作食。稻穗火:烹煮飯食。安人神魂。麥穗火:煮飯食，主消渴、潤喉、利小便。松柴火:煮飯，壯筋骨。煮茶不宜。櫟柴火:煮豬肉食之，不動風，煮雞、鴨、鵝、魚腥等物，爛。茅柴火:炊煮飲食，主明目、解毒。蘆火、竹火:宜煎一切滋補藥。炭火:宜烹茶，味美而不濁。糠火:答糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之。其費較柴火省半。
-
纯无神论者2013-07-04野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。