古罗马史与自然科学方法
最新书摘：
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米兰之花2025-10-22迁移，即个人、家庭和人群的移动，是罗马世界的一个特征。除了作为一个主要的人口学变量，迁移还与奴隶制度、经济和身份等重要调查领域存在明显的相关性——更不必说文化和宗教习俗与思想的散播。
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米兰之花2025-10-22在个体层面上，对某一动物的照料经常显示出某种情感上的依恋或投入，进而又成为人类身份的一项指标。
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米兰之花2025-10-19植物可能引发强烈的情绪反应，而这些反应涵盖了生活的方方面面，包括宗教信仰中一些食物禁忌的重要意义，某些食物与外国文化或外国势力的联系，道德上对奢侈食物的反对，以及食物在庆祝活动和其他社交场合中的角色。非食用植物也会影响我们的情绪和我们的存在，正如我们在死者身上放置鲜花和花环、使用药膏、建造花园、在墓地种植神圣的松树和榆树林，以及在娱乐场所种植棕榈树林。
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米兰之花2025-10-19植物的物质属性，例如它们的甜味、苦味、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、毒性和精神活性物质，不仅影响我们对食物的享受和情绪反应，还牵涉到某些成瘾问题，因其刺激或改变精神的属性而备受追捧，并通过其他方式影响我们的身体健康，如暴饮暴食，尤其是对于如今人们所担忧的含糖的和高脂肪的食物。
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米兰之花2025-10-19动物蛋白质的“库存”并不在家庭层面，而是通过在宴会中间对肉类的社会共享来实现的，有证据表明，此类增强社会凝聚力的公共行为，以在房屋入口附近展示的野牛的头和角作为纪念。这突出地表明，社会习俗因而不是将武断的人类实践强加给一个由动植物组成的被动世界，而是在特定的历史背景下，从人、植物、动物和事物之间的动态关系中生发出来的，所有各方都是这些关系中的积极参与者。
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米兰之花2025-10-18每种类型的农作物都会产生自己的节奏，每种环境、每个社会和每种历史背景都会带来自身的可能性与限制性。当然，植物也会受到影响，这一点很明显，因为只有某些植物被驯化，还有一些植物灭绝，以杂草为代表的某些植物蔓延到全球，其他则没有，等等。
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米兰之花2025-10-18从前的倾向是偏好唯物主义和环境决定论，以生产和消费为焦点，将经济和环境因素视作改变常规的关键驱动力。反过来，它又被更加强调人的能动性所取代，这种方式承认并强调人类行为和人类选择所发挥的重要作用，进而摆脱了气候变化、人口压力和生态压力等外部力量决定人类行为的观念。在这种方式中，社会因素被认为是人们行为的重要驱动因素，人被视作选择利用植物的一种原动力，目的是实现或维持某种特定的结果，诸如一定的社会地位或一种特别的身份。然而，植物在其中仅仅被视为被动的客体。如今，我们越发认识到，人和植物都具有能动性，能够相互影响，而日常生活曾经是，现在也是由人和植物之间的日常互动或“相关性”所形塑的。植物曾经是，现在也是我们的生活、营养与健康、工作、身体形象和社会关系的不可或缺的部分。作为生长中的有机体和收获的资源，植物所具有和展现的属性，不仅在实践中，而且在它们所承载的社会与文化意文和价值观上，都影响着我们如何应对植物、如何与植物发生联系。植物曾经是，现在也是每天都在被使用并被丢弃。
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米兰之花2025-10-18植物的采集、照料、栽培、修剪、除草、收获和加工，与食用植物的这些日常接触创造了每日、每月和每年的生活节奏，对于植物种植者和采集者来说，这种节奏与他们种植或采集的作物的生命周期相关。该过程还包括使用特定类型的工具，以及为了使用工具（铁锹、犁、牵引用的牲畜、镰刀、修枝钩镰、脱粒棒或脱粒锤、筛子、篮子等）而年复一年地反复执行相同的动作，所有这些行为共同造就了农民的身份与生活。这些都体现了农民如何看待世界、环境、动植物以及其他人类，并如何与之互动的日常状态，这就是他们的生活。
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米兰之花2025-10-18对于大多数人来说，每天的食物摄取和充足的营养水平都是日常关心的问题，缺乏足够的食物对许多人来说是一个问题，而充足的食物对某些人来说是一种乐趣。除了满足基本营养需求外，食物还用于建构与维持社会关系、权力关系，以及其他多种的文化、民族和宗教身份。
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米兰之花2025-10-18农业实践通过与文化和自然的许多不同变量的相互作用而发展，文化变量包括土地使用规模、土地保有形式和市场参与程度等，自然变量则有气候、海拔、土壤、水文及植物的物理需求，因此它们具有历史的偶然性，且处于持续的变化之中。
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米兰之花2025-10-18在考古发掘中获得的植物是一种物质文化形式，受到它们与人类交互作用的影响，同时也形塑了它们与人类的互动，应与其他证据线采取类似的方式一同得到研究，包括动物遗骸、人类遗骸、同位素、陶器、工具、建筑和文本。每个数据集都有各自的优缺点，只有集合所有可用证据，我们才有可能更加接近过往的多种多样的真实情况。
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米兰之花2025-10-18植物以不同的方式参与我们每日的生活，对我们的营养与健康、我们的社会习俗、我们的情绪及我们的工作产生影响。食物的种植、分配、选择、制备与食用，以及其他许多日常活动中对植物的利用，都是深深植根于我们的文化规范中的实践活动。重要的是，与植物的这些常规接触，形成了一套相同的行为，日复一日，年复一年，使我们成为我们自己。
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米兰之花2025-10-18在全新世，火山作用是人们理解得最为清楚的短期气候强迫机制。替代证据让我们重建了它在遥远过去的发生频率。火山喷发有时甚至会将悬浮颗粒抛到上层大气中，它们在那里可以阻挡作为地球上主要热量来源的太阳辐射。从火山喷发中降下来的硫酸盐颗粒落回地面，沉积在每年形成的层状冰盖中。因此，冰芯保存的剧烈火山活动的记录便具有很高的分辨率。严重的火山爆发可能引起短期的降温，有时严重到足以在随后儿年造成极端天气。这类事件可以与经济和政治动荡联系在一起…
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米兰之花2025-10-18从大约公元前9700年至今的全新世的特点是相对稳定，是与人类的生存方式相契合的。但越来越明显的是，即使在温暖且稳定的全新世，也发生了各种规模的持续而重大的气候变化。“在全新世的几千年里，轨道强迫一直在进行，在地球的复杂系统中，即使是渐进的变化也会产生惊人的非线性效果。此外，在从十年到百年的时间维度上，其他几个重要的气候强迫来源变得越来越清晰。太阳活动水平的变化会影响地球上的太阳辐射强度。火山活动会影响大气化学，并释放出能将太阳辐射反射回太空的气溶胶。除了这些外部强迫机制外，海洋-大气系统本身的内部动态也可能在不同的时间维度上对气候变化产生影响。
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米兰之花2025-10-18气候变化及其对社会的影响都是复杂的和多维度的现象，通常不能简化为通过一条单线贯穿始终的因果关系。气候变化可以表现为很多不同的形式，根据不同的条件和置身其中的社会的韧性，每一种形式所带来的影响可能各不相同。给某个地区造成负面结果的变化，却可能在另一地区产生积极作用。在气温和降水方面，重要的不仅是绝对数值的增减。它们在时间分布上的变化，也可能或多或少有利于特定地区的某些农作物和动物。极端的变化则既可能是有害的也可能是有益的，譬如过度潮湿会造成作物枯萎和动物患病。变化的速度和时间分布同样重要。总的来说，缓慢的、渐进的气候变化被认为危害性较小，因为农民和牧民能够更容易地适应变化。
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米兰之花2025-10-09绝不能使跨学科研究变成一条单行道，让历史学家扮演消费者的被动角色。相反，对过去的一致性观点让历史学家充当中间人，在互不关联的学者群体之间建立联系，将他们团结在一起，追求对于历史的更丰富理解。
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米兰之花2025-10-09保持谨慎是深刻的教训，要抵制永远存在的那种夸大最新发现的诱惑。
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米兰之花2025-10-09身高证据指出，月经初潮和男性青春期的偏晚，与当前的低收入国家和其他历史人群的状况相符。
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韧勉2024-06-25一个社区中的社会凝聚力程度也可以通过存储习惯开展研究。我们在此处需要认识到，储存植物和动物的要求不同。虽然植物可以零散地食用，也可以储存在单个家庭里，但动物，尤其是牛等大型动物，却不能这样，而是需要在家庭之间共享。在安纳托利亚中部的恰塔胡由克（Çatalhöyük）新石器时代遗址，许多家庭在连体居所中并排居住，谷物、水果、坚果、调味品等植物食物通常被储存在特殊的容器里，放在房屋中相对难以接近和看不见的地方，这是一种有可能带来差异的习惯。相比之下，动物蛋白质的“库存”并不在家庭层面，而是通过在宴会中间对肉类的社会共享来实现的，有证据表明，此类增强社会凝聚力的公共行为，以在房屋入口附近展示的野牛的头和角作为纪念。这突出地表明，社会习俗因而不是将武断的人类实践强加给一个由动植物组成的被动世界，而是在特定的历史背景下，从人、植物、动物和事物之间的动态关系中生发出来的，所有各方都是这些关系中的积极参与者。
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韧勉2024-06-25总体而言，罗马时期人们的身高低于之前或之后的几个世纪。是营养还是病原体在其中发挥了更大的作用，这个问题对于我们理解罗马的经济至关重要。帝国统治和身体健康之间的关系必然是复杂的，受到经济发展、城市化、连接性和不平等性等因素的影响，这些因素对营养和健康，进而对身高造成了相互冲突的正反两方面影响。这又与牙齿的情况相同，成年前的记录可能具有特别的价值。身高证据指出，月经初潮和男性青春期的偏晚，与当前的低收入国家和其他历史人群的状况相符。如果有充足和足够精细的数据，不同阶级的身高差异也将显而易见，这在现代早期和当代社会中已得到充分的证实。总的来讲，身体发育的研究将大大得益于适当地集成各方面搜集的资料，从牙齿和骨骼中获取的有关健康和饮食的信息，由植物和动物遗骸记录的食物的可得性，以及稳定同位素和古代DNA记录的地理上的和血统上的起源。