新食货志
最新书摘：
-
JL2021-08-26应当承认，日德之所以战败，美苏之所以获胜，与战争双方占有的石油资源有很大关系。虽然德国军工业发达，但由于油料不足，德国飞机和坦克的实际利用率越来越低；战争后期，许多飞机和坦克从生产出来便只能等着被英美飞机轰炸。
-
JL2021-08-25随着石油产量增加，专门的输油管道和火车运输油罐应运而生，一大批炼油厂如雨后春笋般在宾夕法尼亚州一代兴起，带动了钻机制造、油桶制造、铁路运输、化工原料、石油贸易等庞大的产业链，使美国石油工业一跃而起，迅速超过了欧洲。
-
JL2021-08-25在石油被发现之前，鲸鱼油是西方最重要的油脂和能量来源。从中世纪起，欧洲富人就使用抹香鲸的油来照明。18世纪时，鲸油点亮了欧洲和美洲的街道、沙龙和客厅。捕鲸因此成为第一个全球产业。
-
JL2021-08-24在相当长的一段时期里，门头沟煤矿一直是北京最主要的煤炭供应地。这里民营煤矿多如牛毛，煤炭使门头沟成为北京最具近代经济气象的工业地区。北京的煤炭工业看成中国早期企业的典型代表。无论是资本、管理、技术，还是组织、销售、分红，古代企业都已经相当完善。股份制是其最重要的运营模式。民间的资本意识使权利开始觉醒，因此也出现了一些维权运动。
-
JL2021-08-24在风起云涌的女权运动中，香烟甚至被视为“解放的象征，投票权的暂时替代品”。接下来的两次世界大战，更将香烟变成现代西方文化的典型象征物。战争无疑是香烟这种精神食品的最好传播平台。实际上，纸烟最早就因拿破仑战争而为人所知。香烟能营造一种虚幻的安全和宁静，从而带给人片刻的精神慰藉。吸烟有害的说法在战争面前显得十分荒诞，因为战争比香烟更“有害”。对一个挣扎在战火中的士兵来说，香烟也是文明社会的一种象征。在一些悲悯的艺术家看来，香烟就是士兵作为炮灰的一种隐喻——短命、牺牲、灰烬。
-
JL2021-08-24在某种程度上，正是香烟催生了现代广告业，将一种既不能解渴，也不能果腹的东西，吹嘘成“灵魂之草”；使香烟与手杖、礼帽一起，成为现代绅士的标志。
-
JL2021-08-241954年7月，巴西咖啡豆价格受国际咖啡行情影响巨挫。为了收购过剩的咖啡豆，巴西总统瓦加斯向美国银行借钱，遭到拒绝，巴西因此陷入经济危机。在内外交困之下，瓦加斯饮弹自尽。他在遗书中写道：“数十年来，国际财团不停地蹂躏我国，试图阻碍我为国家创造财富并干涉我国自主权，我们一旦为居高不下的咖啡豆价做辩护，就会遭到难以承受的压力，终于屈服。因此而今除了鲜血外，我没有任何东西献给祖国。
-
JL2021-08-24粗放高产的美洲作物制造出大量赤贫而又健壮的穷人，这既像王学泰先生所说的“游民”，又颇似马克思·韦伯所说的“贱民”，——对他们来说，他们之所以贫穷，不是自己的错，而是这个世界错了，他们要为这个错误的世界建造正确的秩序。农业革命遂变成了社会革命。
-
JL2021-08-24饥荒的历史要比农业的出现更为久远，在某种程度上可以说，农业或许是人类为了应对饥荒而不得已的发明，但农业也没有终结饥荒；甚至说，农业反而使饥荒的灾难更加可怕。农业改变了作物的基因结构，这些动植物变得在自然环境下无法生存，只能与人类相依为命。这些被人类驯化的植物的遗传基因是如此单一，以致一种新的病虫害就可能摧毁大部分收成，从而造成大规模的饥馑。农业社会的食物基础仍然是不稳定的。
-
JL2021-08-24荷兰垄断香料贸易之后，严格控制香料的产量和供应，以此维持市场的稳定，从而获得较高的利润。每当产量发生波动时，总会有大量香料被人为销毁，甚至要摧毁数以万计的豆蔻树。销毁香料的活动一度成为定期的香料篝火晚会，仅在1735年，阿姆斯特丹就焚烧了125万磅肉豆蔻。
-
JL2021-08-24在荷兰东印度公司的授意下，格劳修斯撰写《海洋自由论》，论述了这一虏获行为的合法性，并阐述了一种崭新的现代公海以及贸易自由概念：根据国际法，任何人可以自由航海至任何地方；荷兰人航海至印度并与印度人进行贸易是合法的；任何国家到任何他国并与之贸易都是合法的。
-
JL2021-08-23从“哥伦布大交换”开始，300多年来，植物一直处于欧洲的权力和贸易中心。从香料、甘蔗、茶、罂粟，到棉花、橡胶、金鸡纳，植物构成殖民的最大动机和目的。“哥伦布大交换”本身就充分证明了植物可怕的影响力。与玉米、红薯、花生、土豆等粮食作物相比，上瘾性植物对历史和世界格局的改变更加直接。
-
JL2021-08-22白银因其重量大，且价值较高，在长途运输中风险极大，因此导致镖局（镖行）兴起。但随着票号实现了远程汇兑，镖局很快便又没落了。
-
JL2021-08-22这种双货币体制最大的缺陷是稳定性较差；也就是说，随着白银与铜钱之间的供应量的变化，银子与铜钱的购买力长期处于波动之中。明清以来，银钱之间的这种不稳定，长期威胁到经济和政治的平稳发展。白银多的时候，铜钱的购买力就上升；反之，铜钱就贬值。同时，因为白银大多来自海外，这造成偏远内陆地区银子奇缺，铜钱流失严重。
-
JL2021-08-22英国的海盗活动由于深受国王的纵容、支持和资助，所以最为猖狂。海盗们在英吉利海峡和大西洋上经常拦截来自美洲的西班牙“银船”，并趁机劫掠。劫掠通常带有官方的指令，采用联合参股的方式筹集资金，最后按投资比例瓜分财物。商人阶级作为其中十分重要和活跃的投资者，获利甚多。
-
JL2021-08-22在汉中城内，有不少亭子，亭子里塑着菩萨像，菩萨嘴角涂着一层鸦片烟。这原来是专为那些落魄的瘾君子提供鸦片救济的，若是一时烟瘾发作，没钱买鸦片，就从菩萨嘴上挖点鸦片过瘾，日后有钱时再加倍奉还，天长日久，就把菩萨弄成黑乎乎的鸦片菩萨了。
-
JL2021-08-22鸦片贸易催生了大量军阀、会党和黑社会组织，四川哥老会（属于袍哥组织）便是其中之一。袍哥是“鸦片国”中的实际统治者，完全靠鸦片利润滋养。
-
JL2021-08-22在近代史上，茶叶和糖微妙地将世界联为一体，而英国就处于这个世界体系的中心。从某种意义上，这也是现代化和全球化的先声。自从中国茶叶来到英国之后，喝茶便在一定程度上逐渐取代了饮酒，甚至引发了后来的禁酒运动。茶叶因此也改变了英国社会粗鲁好斗的风气，使精英和大众都养成彬彬有礼的绅士风度。
-
Jo2021-09-20玉米对贵州全省土地利用的贡献是如此之大，以至于成为19世纪贵州一位著名诗人一首长篇颂歌的主题。
-
JL2021-08-22事实上，在整个西方资本主义扩张过程中，其真正的动因会令许多人感到不可思议。这些冒险者并不是为了生存必需品，而是为了奢侈品，说白了，就是为了发财。连接起现代世界的，是亚洲的香料、茶与鸦片，是美洲的烟草、砂糖、毛皮、金黄和白银，是非洲的奴隶和钻石。所谓探险、发现、征服、贸易等，最终都是为了这些东西，这当中几乎没有一样是生活必需品；反过来，倒不乏毒品和罪恶，比如鸦片与贩奴。从道德意义上，现代和全球化差不多是以邪恶的面孔出现的。