肥肉（增订版）
内容简介：
《肥肉》是一本以“肥肉”为话题的散文集，由“世界最美的书”获奖者朱赢椿历时六年约稿，精心编辑与设计而成。本书邀请到百余位作者共同讲述“肥肉”的故事，以及多位知名画家制作内文插画。既有沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、叶兆言、麦家、张嘉佳、蒋方舟等社会各界知名人士关于肥肉的珍贵记忆，也收录民间不同年龄、不同领域的人和其他国家、地区的人们的肥肉故事。
肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。全新增订版特别收录陈晓卿、封新城、石光华、地主陆、田原、史航、汪天稳等好文。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。
肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。全新增订版特别收录陈晓卿、封新城、石光华、地主陆、田原、史航、汪天稳等好文。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。
作者简介：
朱赢椿，艺术家、书籍设计师、图书策划人
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文章链接：https://www.dushupai.com/book-content-10281.html(转载时请注明本文出处及文章链接)
最新评论：
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安仁2016-03-24装帧设计挺有趣，内容嘛，首先来了一段文革肥肉史，接着……
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fishbird2014-04-25一是内容重复太多，多是三年饥荒；二是本来要写吃的，怎么变成减肥了。综上，就是拼凑太多，名过其实。
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沉山泥2015-10-19还不如《萌芽》选集呢
最新书摘：
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obswtr2022-06-14當我最初具有他者意識的時候，萬分震驚地發現一個瘦弱的鄰居小女孩子，在婚宴的餐桌上，搶了一大片粉蒸肉，她把肥嘟嘟的肉片飛快地埋進她的飯裡，奪口而吃，吃得勇猛無畏，眼睛賊亮，額頭冒汗，滿臉放出幸福光彩。
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大头2014-07-12一块猪肉，无论怎么烹制，肥肉都是它的灵魂。
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好好吃面2015-10-12记不清是一九六三年还是一九六四年，也记不清是什么原因了，我们老家县城运往苏联的一大批猪肉被拒绝入境，发回原地。当时那是一件大事。猪肉价贵，不宜贮藏，搞不好霉变生蛆，损失巨大。迫不得己，县里提出号召：吃肉爱国。 那时候的人思维简单，一说爱国，人人争先。尽管肉价昂贵，我父母出于爱国之心，倾半月工资，踊跃扛回家一只肥猪后腿。 猪腿已经腌过，肉咸，质硬，不宜红烧，更不能切肉丝烹炒，唯有投入大锅，加多多的水，白煨。==========那你不如去吃。佛法重在于心，那么我们不吃肉的目的也是在逐步的培养慈悲心，慈悲心具足了，你就自然而然的不想吃肉了。而不是嘴管住而心里管不住，那是没有用的。所以，学佛的居士不要认为学佛要不吃肉而去惧怕它，你可以照样学佛，照样吃三净肉。但是，你在吃肉的时候要不断地去产生悲悯之心、惭愧的心，这样日积月累，水到渠成，你自己不想吃的时候，你再去吃素，就非常的好了。==========不过，你们在没有吃素以前，是可以吃荤的，但是，要记住，尽量去吃“三净肉”。为什么要去吃三净肉，就是为了减少恶缘。何为三净肉，就是不为我而杀，不是我要他杀的。杀的根本之因不是由我而起，就是冤业不是从我这来，所以佛只开许三净肉，没有说什么肉都是能吃的。其次，在三净肉里，还有很多的肉你不能去吃它，比如一些很有灵性的动物，比如蛇、黄鼠狼等。
常见问题：
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《肥肉（增订版）》的阅读体验如何？
《肥肉（增订版）》提供独特的阅读体验，内容上由多位名家撰写，引发对时代与生活的思考；设计上由朱赢椿精心打造，视觉与触觉俱佳。读者在阅读中不仅能感受文字魅力，还能欣赏书籍作为艺术品的细节，是一次身心愉悦的文化之旅。 -
《肥肉（增订版）》的出版背景是什么？
《肥肉（增订版）》由朱赢椿牵头，联合沈昌文、钟叔河等文化名家，历时六年打造。其出版背景源于对物价变迁与时代记忆的反思，旨在通过“肥肉”这一意象，记录社会变化，成为2014年度“华文好书”，并获得国际媒体关注。 -
《肥肉（增订版）》的定价策略如何？
《肥肉（增订版）》作为“世界最美的书”获奖作品，因朱赢椿耗时六年精心设计与编辑，成本较高，定价相对普通书籍略高。但考虑到其艺术价值与收藏意义，许多读者认为物有所值，尤其适合收藏爱好者与图书设计研究者。
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