《刺桐梦华录》旁征博引，涉猎引用古今中外史料，几乎将关乎中古闽南泉州的材料搜罗殆尽。作者将所有涉及闽南研究的文献划分为四大类：一是涉外关系资料，包括与闽南有关的涉外纪录、外交关系、外国人活动、居住区域、对外贸易等；二是高雅艺术资料，包括闽南地区的艺术理论、民间传说、文化遗产中的技术资料等；三是地方史资料，包括与闽南地方史有关的各种文献、当地学者的著述等；四是社会经济史资料，包括近期围绕宋元泉州社会经济、政治经济的各种研究成果。作者搜集和使用资料史料，完全超出了一般经济史或地方史研究的范畴，所以，《刺桐梦华录》资料翔实，论述缜密，考证可信。此外，《刺桐梦华录》还绘制了不同历史时期与闽南泉州有关的数十幅资料表格和大小地图，为读者提供了详尽而直观的图例；书后所列的参考书目，差不多成为研究宋元时期经济、社会、法律、建筑、中外关系等方面的资料指南。


苏基朗 香港新亚书院毕业，澳洲国立大学博士。曾执教新加坡国立大学及中文大学，在中大历任历史系主任、教务长、协理副校长、历史学讲座教授等职，现为香港科技大学人文学部讲座教授及学部主任。曾游学剑桥及哈佛。论文数十篇散见《历史研究》(中)、《通报》(法)、《宋元史研究学报》(美)等。即将出版的编着有《近代条约港现代化经济范式的反思》(加大伯克利分校)等。研究兴趣包括发展、空间、正义、制度、身分认同等议题。