知中14·中国茶的基本

• 发表：2024-06-05
• 分类：人文社科
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• 茗蕊

  2021-04-03
  复习了一遍，也对茶有了更深更有哲理的认知。
• 何大宇子

  2019-12-03
  我还挺喜欢这期的 前半部分都比较有东西 结尾有很大的打广告的嫌疑 但是对于茶的介绍也算是非常详细了 这个系列我一直定位就是扫盲 这一期就正好符合这个定位
• 希米格

  2019-01-27
  作为杂志传播还可以，作为书来说内容缺乏系统性

• 流汗寶寶

  2024-04-22
  与茶有关的文学艺术形式中，成就最高的应属茶诗。茶诗兴于唐，与“茶圣”陆羽同时代的僧人皎然是最有名的茶诗作者。而在唐代，茶诗写得最多、成就最高的大约是白居易。宋代茶事更是兴盛，在北宋前期，范仲淹、梅尧臣、欧阳修的茶诗创作十分有名，北宋后期，苏轼与黄庭坚则是精通茶艺的文人代表。南宋的陆游，有300多首茶诗存世，在茶文学创作上成为唐宋文人翘楚。在元代，茶文学、茶文化虽不及前朝繁荣，但茶事活动深入民间。值得一提的是，北方契丹贵族耶律楚材，十分沉迷江南茶俗，嗜好饮茶，竟也创作了不少茶诗流传于世。明清以降，与茶有关的人与事除了出现在诗歌作品中，也出现在许多小说话本里。以上还仅是茶诗这一个方面，更不要说茶画、茶歌、茶戏的创作了。近现代文人中，胡适爱茶也是极有名的。留学期间，胡适常常召集好友，同开茶会，胡适在其留美日记中亦对煮茶夜话有所记录。《胡铁花年谱》中有胡适之父胡铁花之语：“余世家以贩茶为业。先曾祖考创开万和字号茶铺于江苏川沙厅城内，身自经理，藉以为生。”可见胡适本就出身于徽州茶叶世家。
• 流汗寶寶

  2024-04-22
  王旭烽：如果一个人从一开始不喝茶到后来非常爱喝茶，那他最初大约会是一个对生活没有感知的人。但最后，他变得对生活充满了全方位的感知，他的感官像鲜花一样地开放。因为喝茶的过程实际上是一个感官开放的过程。如果你是一个真正爱喝茶的人，你的听觉、嗅觉、视觉、触觉、味觉都会全方位地开放。一方面，品茶需要这样的修养；另一方面，茶自身的物理状态是会“养”人的。
• 流汗寶寶

  2024-04-22
  周重林：其实我们所有的行为都和儒释道有关系，不仅是茶，这是一个大前提。为什么有人用儒释道去解读茶呢？这是因为每个人的经历不一样。茶跟儒释道有关系吗？当然有。茶跟禅的结合，诞生了“禅茶一味”；宋代时，宋儒又推动了茶跟儒家的结合；道家的炼丹术也直接影响了茶：过去唐代要制茶，采取的是制中药那套手段，毕竟茶以前也是入药的。制茶要去苦涩味，如何使得树上的叶子采摘下来后能够长期保存，这是有技法的。但这个技法不是为了制茶专门创造的，而是道家为炼制丹药而贡献的法子。这很重要，现在很少有人会从这个层面思考问题。从南北朝到唐代，再到宋代，有很多饮料存在过，不只是茶。比如李清照经常喝的熟水，还有豆蔻饮、五色饮、五香饮等饮料，这些都对茶的影响很大。我们现在所说的“色香味”并不是茶所独有，而是借鉴了其他饮料的特点才形成茶的评价体系。此外，茶还有许多承自酒的特点。所以说，茶和儒释道当然有关系，但这些关系需要一定的积累和研究才能看到。

• 《知中14·中国茶的基本》是否有配图辅助理解？

  是的，《知中14·中国茶的基本》配有大量精美的插图，辅助读者理解内容。书中包含茶具实物图、泡茶步骤图、茶叶产地风景图等，使抽象的茶道理论变得直观易懂。这些视觉元素不仅增强了阅读体验，还帮助读者更生动地感受中国茶文化的独特魅力和深厚底蕴。

• 《知中14·中国茶的基本》如何帮助读者提升品茶能力？

  《知中14·中国茶的基本》通过系统的理论讲解和实用的操作指导，帮助读者提升品茶能力。书中详细介绍了茶叶的分类、品质鉴别方法以及品茶的感官体验。读者可以学习如何观察茶汤色泽、闻香识味，并理解不同茶叶的风味特点，从而在品茶过程中获得更深的审美享受和文化体验。

• 《知中14·中国茶的基本》对茶道的现代意义有何探讨？

  《知中14·中国茶的基本》探讨了茶道在现代社会的意义。书中指出，茶道所倡导的专注、平和与和谐，在快节奏的现代生活中尤为重要。通过实践茶道，人们可以缓解压力、提升生活品质，并在繁忙的都市中找到一片宁静之地。这种传统智慧为现代人提供了一种独特的生活方式和精神寄托。

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