宋之新文化:中国文明的历史(六)

宋之新文化:中国文明的历史(六)
内容简介:
本书由东洋史专家编写,在日本多次出版,经年畅销不衰。书中涵盖的知识庞杂广泛,涉及的内容全面丰富,是讲述五代两宋时期历史的一部不可多得的经典著作。
作者简介:
佐伯富,1910年生,京都大学文学部史学专业毕业,京都大学教授。著有《中国盐政史研究》《周青铜器与玉》《法隆寺》《中国佛教美术》等。
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  • 惠山老翁
    2021-08-18
    原书出版于1960年代,不愧是京大东洋史学派的典范作品,几乎亦步亦趋地照着宫崎市定〈东洋的近世〉把各章节都填充了出来。不过佐伯富对于所谓近世新文化与宋代商业勃兴间的密切关联也延展出了若干怪论,譬如他认为王安石变法体现出的理性主义,得之于荆公出生地江西靠近广东福建沿海,有阿拉伯商人前来贸易,故早早接受了阿拉伯科学精神的熏陶,这种说法真得很不“清真”。
  • 雁渡寒潭
    2021-07-10
    从统一到分裂,从开放到保守,从清明到腐败,中国历史在两宋时代中的轮回。有价值的文字,也颇具可读性。
  • Echo
    2022-05-19
    通俗且严谨,可对唐末五代至宋有大致了解,包括西夏、辽、金、蒙古。其中对士大夫阶层叙述更为详尽。
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  • 芭蕾胖仙女
    2024-08-15
    宋代的燃料革命始自煤的使用。虽然在两千年前的汉代中国人已知道使用煤,但煤的普遍利用,则要到唐末了。汉代华北的山中广泛分布着树林,没有烧煤的必要,但到唐时森林资源已开始出现枯竭的迹象。在宋朝首都开封,家家的炊事都使用煤。由于煤的火力强劲且持久,促进了那些需要火力的工业发展。因为煤的使用而获得长足发展的,是制瓷业。宋代的瓷器质量走在世界的前列,驰誉国际。煤的使用还令铜、铁产量大增,铁的增产成为近世产业发展的基础;而铜的增产则令政府的铜钱铸造更容易推行,带来了通货稳定,有助于经济繁荣。到中世为止,中国一直受西亚文化影响,但宋代因为燃料革命,各种文化得到了飞跃性的进步,一举超过了西亚。历来以先进文化对各地输出影响的西亚,此时出现了发展的停滞,这当然是由各种因素造成的,但没有革新燃料是其中一个重大原因。三四千年间处于文化前端的西亚,因其先进性发展成对自然掠夺过度,致使森林资源枯竭。燃料的不足影响到所有生产活动,而金属的冶炼尤其受到阻碍。西亚金属加工品本来有着卓越的名声,却因燃料不足而无以为继。西亚的产业由此一蹶不振,文化陷入了停滞。相反,中国在宋代因煤的使用解决了燃料问题。虽然中国本来和西亚一样,采伐过度导致森林资源枯竭,但幸运的是煤资源丰富的华北,在唐末五代已开始普遍用煤。各种产业因而得以大量生产物资。宋代的新文化以此为基础,将西亚文化甩在了身后。现在世界各地所见到的中国菜,由于燃料革命,在宋代时就已大致定型(宋代的燃料革命促进了烹任的进步,铜锅不耐高热,所以改为使用铁锅,铁锅的需求随之增加)。宋代燃料革命还对北方民族的活动产生了影响。在这之前,北方民族一向受西方文化影响,承受了来自西方的压力,但辽出现之后情况完全改变,东方开始呈现优势,并一直持续至清中叶。这与宋代燃料革命传播到辽后,令铁制武器得以大量生产有很深的关系。还有,蒙古人能够在短...
  • 芭蕾胖仙女
    2024-08-15
    宋代城市中消费生活兴盛,出现了不同职业的从业人员,并广泛出现了女性佣工。在城市的下层阶级中,生男孩并不是那么受欢迎,而生女孩则可以按其才能、容貌,教授琴棋技艺,或者令其学习裁缝,头脑不佳者也可授以烹饪,之后在大户人家工作,可获得的工资相当可观。即使是烹饪也有各种各样的分工。有一件很有趣的轶事:"有士大夫于京师买一妾,自言是蔡太师(即蔡京,北宋末政治家,在书画方面拥有过人造诣,尤擅书法,作为新法党的首领专权)府包子厨中人。一日,令其作包子,辞以不能。诘之日:‘既是包子厨中人,何为不能作包子?’对曰:‘妾乃包子厨中缕葱丝者也。’”
  • 芭蕾胖仙女
    2024-08-15
    好景来临在五代分裂相争的年代,各国出于扩张军备的需要纷巩周财政基健,奖励适合本地经营的产业,因此各地生各种各样的特产物资。中世庄园自给自足的年代已经过去,商品时代的大规模生产开始了。例如四川和江南制茶业发达,是近世社会重要的产业之一。其他如制纸、制瓷业也有所发展不只产量有所增加,质量也显著进步了。各地的产业兴盛,其背后的原因是消费的增加,也就是销路的扩大。消费增加的原因有很多。唐末五代以来兵农分离,大量的募兵出现,新的消费群体从中诞生了。而募兵的增加,使征税变得复杂,就需要更多的官员和胥吏,与此同时商人也增多了,于是新的消费阶级形成了。由中世农奴解放而来的自耕农,要为自己的生计负责,也扩大了消费群体。消费阶级的扩大刺激了生产业,各种物资大量生产,自然令商人兴起,商业发达。然而如前所述,在分裂的五代,各国之间由于关税妨碍了自由贸易,商品的流通受阻。五代的分裂,同时也是国内市场的分裂。商人如果想要扩大商品的销路、让流通更加顺利,撤除各国间的国境障碍是绝对必要的。从这一点上来看,要统一天下的独裁君主和商人拥有完全一致的利益。欧洲从中世末年到近世之初,商人同样在独裁君主的庇护下得到了发展,独裁君主则靠商人巩固了财政基础。宋的统一带来和平,五代以来的诸产业得以稳定并迅速蓬勃发展。加速了这个过程的,还有对外贸易的繁荣。回鹘商人为了绢和瓷器以及其他物资涌入宋朝。福建的泉州、广东的广州、浙江的明州(宁波),聚集了阿拉伯人、南海诸国人,日本人和高丽人的舟船也辐辏于此。外国商人为了购买宋朝的物资,将大量的金银,尤其是白银带入了宋朝。这些资金投入到生产业,进一步刺激了其发展。另一方面,对外贸易发达,宋朝的物产大量输出外国,外国货物也流人入了宋,物产的流通十分频繁,这就促使在运河(南起杭州,经苏州,过长江经扬州、楚州,一路北上到达东京开封府)沿线和贸易中心地带,大都会如雨后春笋般...
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