打造消费天堂
- 书名：打造消费天堂
- 作者： 连玲玲
- 格式：EPUB,MOBI,AZW3
- 时间：2024-06-07
- 评分：8
- ISBN：9787520126687
内容简介：
以“消费主义”为核心概念，探讨百货公司在近代中国的意义，特别思考这种资本主义的企业组织如何借由创造全新的消费经验，传播现代消费主义。百货公司不传统商 店最明显的差异在亍规模：建筑之大，往往占据整个街区；商品之多，足以涵盖人生所有需求；而其经营原则乃以交易量最大化，来达成利润最大化的目标。丌过，百货公司 丌只是人不物的集散地，也是观察社会关系的视镜及权力再现的空间。由亍这个行业在 阶级、国族、性别等层面有较为复杂的组成元素，我们可以借此打破许多既定的界线， 重新析论上海城市文化的内涵。从“人”的角度来看，百货公司原意是对所有人出售所有物品的“环球供货商”，是华人/洋人、男人/女人、中产阶级/劳工阶级的交会处，然而在消费主义的运作逻辑下，丌同的人群却得到丌同的待遇。从“物”的角度来看， 表面上看似“中性”的商品不消费行为，却在消费主义的实践中，被贴上阶级、国籍、 性别的属性卷标。因此，五光十色的百货公司丌仅是现代物质文明的展示橱窗，也是我们理解城市文化的一把钥匙。如果说，近代上海的传奇建立在以消费主义为基础的人、 物关系上，而百货公司正是人、物互动的实践场域，既充满了魅惑不欲望，也承载着矛盾和争议。
作者简介：
连玲玲，美国加州大学尔湾分校历史学博士，师从彭慕兰，中研院近代史研究所副研究员，研究领域为妇女史、城市文化史。
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最新评论：
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扭腰客2021-11-25从民国租界的“百货公司”，到建国后的“供销社”，再到现在的南京路和“梅泰恒”，上海的商业意识从开埠以来，就在主动开放与被动接受之间，被培养的很好，重回远东第一都市的宝座，为时不远
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璃人泪@20112019-12-23背景太熟悉了，读老上海题材的作品之余，读这本补充背景不会失望。分析很到位，加了许多小故事小例子，读来也不费劲
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Qing2018-09-17看完就想想现在所谓新零售和体验经济，哪有什么新鲜事，无非都是历史循环里一轮一轮的词汇生产，资本争取话语权力建立所谓标准罢辽。
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豆友1381034042021-08-03新新公司的創辦人劉錫基（1872-1932），廣東香山人・和馬應彪及郭樂一樣，早年赴澳洲謀生，任事於傢俱工廠。由於發展有限，劉錫基便於1913年回國，並在舊識黃煥南（1856-1936）的介紹下，進入香港先施公司，學習百貨生意。後來黃煥南被指派為滬行正司理，劉錫基也隨之北上，負責業務。起初港粤滬三行，各自營業，自負盈虧。1918年港行董事認此舉對理財用人諸端，多有窒礙，乃倡議大聯合，經股東大會通過後，將三行合併，總資本700萬元，以香港先施為總行，廣州、上海先施為分行，董事部設於總行，各分行則設參事部。所謂參事，乃秉承董事部之命令權限而助理分行要務者。此政策原意在統一事權，方便資金與人才的調度，集中進貨以降低成本，並平均分享利益。不過，當某一分行的營業成績明顯優於其他分行時，這種制度便令努力者感到不公平。上海分行創立之後，年有盈餘，然而廣州分行卻在連年的天災人禍下，虧損不已；同時港行業務亦呈疲弱狀態，全靠挹彼注此，才得暫渡難關。滬行一部分高級幹部認為這種分享制度，厚此薄彼，紛紛提出抗議，總行卻未能給予令人滿意的答覆，於是以劉錫基為首的這班人開始自謀出路。向省港財團、旅滬粤商集團及澳洲僑社成功地募集300萬元資本後，另立新新公司，以每年租金7萬元，租期25年的代價，向哈同租用南京路、廣西路、天津路、貴州路之間（即先施公司西側）的土地5.3敵，建造商場大樓。1926年新新公司正式開幕，上海百貨業進入三足鼎立的時代。四大公司之末大新公司，其實並非最晚成立，卻最晚進軍上海。創辦人蔡興（1869-1957）、蔡昌（1877-1953）兄弟，早年在澳洲與馬應彪共同經營果欄。1899年，蔡興回到香港，又入股先施公司。翌年，蔡興之弟蔡昌也從澳洲返港，因著蔡興的關係，進先施公司擔任職員，學習百貨公司的經營祕訣。1910年蔡昌決定離開先施，另行籌辦大型百貨公司。在蔡興的協助下，募得400萬港...
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豆友1381034042021-08-03除了吸取外國經驗，先施與永安也都有擴張外埠的企圖心。1910年，先施公司選定廣州作為外展的起點，一方面因為它距離香港近，另一方面先施公司的成員均為廣東人，回鄉發展占有地利人和之便。同時，在十九世紀中葉之前，廣州為清廷所開放對外貿易的唯一口岸，因此一直是華南商業最繁盛的城市。起初先施公司投入股本40萬元，費時二年，建造面積6畝、樓高5層的商場大樓，貨場陳設均與香港公司無異，讓廣州的顧客可以享受與香港完全相同的商品與服務。不久，馬應彪又注意到上海作為中國及亞洲經濟中心的地理優勢，「地方之富庶，舖戶之稠密，生意之廣大，人物之繁華，殊非港粤所可企及。」於是向英商雷土德（Henry Lester，1840-1926）在南京路、浙江中路的西北轉角口租地10.6畝，起造商場大樓，並於1917年正式開幕。永安公司的擴張路線並未包括廣州，這可能與公司成立較晚、但欲先立足上海有關。百貨公司是相當耗費開辦資本的企業，從建築到辦貨，資金壓力不可謂不大，因此創辦初期需要較長的時間回收成本，自然也推遲公司擴張的時程。以先施為例，從香港到廣州，花了10年，從廣州到上海又花了7年。依此進度，1907年開張的香港永安公司大概也需要10年左右，才能較穩固地向外埠發展——而這正是先施公司開設上海分店的時間點。從競爭的基準點而言，與其在廣州苦苦追趕已開張數年的先施公司，倒不如同時在上海與先施一爭高下。因此，1917年，郭樂派遣郭泉及郭葵到上海物色商場地點。最後以每年地租5萬兩，租期30年的條件向地產商人哈同（Silas A. Hardoon，1851-1931）租下南京路、浙江路西南轉角口的土地8.7畝，即先施公司對面，自建商場大樓，從此點燃上海百貨業的戰火。
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豆友1381034042021-08-03儘管英國商人在上海百貨業拔得頭籌，不過到二十世紀中國商人加入這個產業後，上海百貨業的發展開始有新的面貌。事實上，根據1922年的《上海指南》，只有先施及永安才被歸類為「百貨」業，福利、泰興、惠羅則列為「洋雑貨」，顯然先施及永安在時人眼中具有「指標性意義」。先施與永安的興起有極為相似的背景：創辦人馬應彪（1864-1944）及郭樂（1872-1956）、郭泉（1875-1960）兄弟均為來自廣東香山的農家子弟。1880年代，澳大利亞發現金礦的消息傳來，吸引不少年輕人前往淘金，造成一波移民熱潮，馬應彪及郭氏兄弟都在這段期間赴澳。這些年輕人並沒有在澳大利亞挖到黄金，卻在異鄉展開新的人生：先是做工、種菜維生，後來與同鄉合資開設果欄，經營水果批發；為了與白人水果業者競爭，馬、郭等人組成「生安泰」的托辣斯組織，首先拓展澳洲外圍的貨源供應，在斐濟（Fiji）購入土地兩千多畝，並從廣東招募華工，種植香蕉，然後銷回澳洲各埠。這套控制產銷的辦法，為生安秦帶來相當可觀的利潤。1902至1913年間，每年平均營業額達4萬英鎊，一位白人業者甚至指陳，「雪梨之果業，其百分之八十，盡歸華人掌握，……且昆土蘭省及非枝〔斐濟〕島所有蕉園，殆無不為華人所左右。」這使當地的排華情緒日益高漲，甚至抵制華人遷入白人社區，昆士蘭政府亦祭出保護白種人農場的措施，提供優惠貸款，又於1921年頒布〈香蕉行業保護條例〉，限制華人領取營業執照及購地種植活動，以徹底解决華人壟斷香蕉業的問題。對華人從事香蕉業的限制，只是體現白澳政策的事例之一。事實上，澳洲對華人的敵視，已令許多原本打算赴澳謀生的華人望之卻步；而二十世紀初中國工商業發展的腳步加快，更使不少華僑紛紛回流。其中馬應彪早於1894年返回香港，設立「永昌泰金山庄」，經銷進出口貨物，並於1900年正式成立香港先施公司。七年後，郭樂、郭泉兄弟亦返港主持香港永安公司，揭開中國...
常见问题：
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《打造消费天堂》对现代商业有何启示？
《打造消费天堂》对现代商业提供了宝贵启示。作者连玲玲通过分析近代百货公司的成功经验，指出创造独特消费体验和构建文化认同对商业成功至关重要。在当代，企业同样需要超越单纯商品销售，通过打造沉浸式消费场景、强化品牌文化价值，来吸引和留住消费者。这一历史经验对理解现代零售业的转型与发展具有借鉴意义。 -
《打造消费天堂》适合哪些读者阅读？
《打造消费天堂》适合对近代中国历史、商业史、消费文化研究感兴趣的读者。无论是历史学者、经济学研究者，还是对城市文化、消费社会学感兴趣的普通读者，都能从中获得启发。该书以通俗易懂的语言阐述复杂的历史现象，既具有学术深度，又具备可读性，是了解中国现代化进程中商业与文化互动关系的理想读物。 -
《打造消费天堂》的学术价值体现在哪里？
《打造消费天堂》的学术价值在于其跨学科的研究方法和深刻的历史洞察。作者连玲玲将经济史、社会史和文化研究相结合，通过百货公司这一微观案例，揭示了宏观的社会变迁过程。该书不仅丰富了近代中国商业史的研究，也为理解全球消费主义传播提供了独特的中国视角，对当代商业发展和文化研究具有重要启示意义。
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