从煎蛋开始

- 书名:从煎蛋开始
- 作者: 亚历山德拉•雷德格雷夫 塞巴斯蒂安•考夫曼
- 格式:PDF
- 时间:2024-06-24
- 评分:6.1
- ISBN:9787513326278
内容简介:
做好简单的事,是一门艺术,
两点一线的日子必须过得讲究。
自己动手,才是智慧!
48个让生活锦上添花的小窍门
60位行家里手的宝贵经验
30件纽约考夫曼商店精选工具
...................
有些小事,看似简单,不会对生活产生任何决定性的影响,漂漂亮亮地做 好它,却能让死气沉沉的日常产生一角松动。比如煎出一枚软硬适中、香气诱人的鸡蛋,比如冲煮一壶咖啡、亲手养活一株植物、把衣橱收拾整齐、给木家具上蜡令它重焕光彩……
这本实用指南提供了一些做好“小事”的诀窍。贩售精品生活用具的纽约考夫曼商店,走访了各个领域的专业人士,搜罗来48个行之有效的打理生活的方法,从厨房、户外、居家、园艺和个人仪容五个方面悉心讲述,辅以手绘指示图画、详细步骤、独家秘诀和精挑细选的工具。引领你自己动手,发现小事中的乐趣,将日子过得精益求精。
亚历山德拉•雷德格雷夫|Alexandra Redgrave
作家、编辑。在加入考夫曼公司担任编辑主任前,曾任屡获大奖的旅行杂志《在路上》(enRoute)的副总编,后在纽约作家协会与来自《哈泼斯》(Harper’s)、《纽约客》(New Yorker)等知名杂志的编辑 共事。
塞巴斯蒂安•考夫曼 |Sebastian Kaufmann
纽约线上零售商考夫曼商店的CEO和创始人。他从一个博客开始,将考夫曼商店发展成了一个全方位的电子商务品牌,提供来自超过三百个国家的精致产品,并将其销售到二十多个国家。致力于寻找理念相合的制造商,谨慎挑选贩售商品,并通过讲述每件商品背后的故事,让顾客了解其中蕴含的制造者的汗水与心思。
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最新评论:
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万圣魔女凌小灵2023-04-24可能有用也可能用不到的生活小窍门,最大的感想是可能限于地区差异有些东西还是挺有距离感的(
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铁血宝贝小yg2023-01-13一个下午读完,还行,很粗略。
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地球人 Z12022-07-25这本生活小指南,内容比《实用生活图鉴》少了数倍,售价则比《图鉴》贵了数倍。
最新书摘:
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Miss. m2020-06-25条纹领带兵团或俱乐部条纹丝绸领带独特的颜色和纹路源自英国传统的寄宿男校制服。作为学校的一员,老男孩”们会视校服领带为自己的名片。窘迫之时(如需要买点酒精饮料但却忘记带钱包)他们便会在房间内搜寻另一条熟悉的条纹领带,以求支援。兵团中的条纹纹路是从左到右。由心脏指向佩剑。而通常条纹领带(因其复杂密实的织布方式也被称为棱纹领带)的纹路是从右到左,以便区分。让人感到迷惑的是,美国的学校通常都要求学生打领带时纹路从右到左,而常青藤学校则沿袭英国学校的风格反方向系之
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Miss. m2020-06-25织边牛仔在织布机上用长长的线,上上下下反复穿插编织而成的牛仔布非常耐磨,是极佳的布料。此种生产技术起源于19世纪中叶,那时美国作坊制作的牛仔裤每条要用3码左右的布料才能制作出质感颇好的成品。为将产量最大化,每块布料都被充分利用到其“自身的极致"(这也就是“织边”这一名称的由来)。红色、黄色、棕色、白色或绿色的线会被缝入牛仔裤内缝中,每种颜色代表不同的牛仔布重量。由于高昂的金钱和时间成本,到二十世纪五十年代,作坊中就不再生产织边牛仔裤。随着大型织布机的发明,产出的布用线更加稀疏,更容易撕裂、磨损和褪色,甚至靛蓝染色经典而传统的牛仔颜色处理一都被更廉价的硫处理轧染所取代。日本人感到这是一个商机,于是在二十世纪八十年代将很多美国作坊停用的旧机器引进国内。这些旧机器由铸铁和硬弹簧组成,无法大规模生产,产出的织边牛仔裤带着微妙的暇疵感,但更具有无与伦比的美感。如今这样的机器产出的牛仔裤主要面向高端市场,并且是牛仔裤历史中无价的工艺品一当然,它也是美国文化的一个重要组成部分。
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Miss. m2020-06-25大体是整只鸡需要在250华氏度,下熏烤约4小时左右;一大块三文鱼排需要在140~160华氏度下熏烤5~7小时;切片鸭胸肉,每磅需要1~1。5小时的熏烤时间,温度控制在225华氏度。推荐购买电子测温器来测量熏烤的温度。为防止熏烤味过重,熏烤的后半程不再加入木块。
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