正路:我在百胜餐饮26年的感悟

- 书名:正路:我在百胜餐饮26年的感悟
- 作者: 苏敬轼
- 格式:AZW3,MOBI,EPUB
- 时间:2024-06-15
- 评分:7.6
- ISBN:9787547319185
内容简介:
《正路:我在百胜餐饮26年的感悟》是商业传奇人物苏敬轼的首部管理学作品。
在他掌舵百胜中国的 26 年中,他和团队见证了改革开放带来的巨大机遇,享受了与时俱进的种种红利,但同时也经历了跨国企业都会面临的各种挑战和重重危机的考验。他创造了一个又一个业界的“神话”,也留下了值得借鉴的“遗憾”。这是他首次将这些年的管理智慧汇总成书。 在这《正路:我在百胜餐饮26年的感悟》中,他首度开腔,就外界广为争议的“自创东方既白品牌”和“收购小肥羊”坦诚做了分享,有着珍贵的借鉴意义。
无论是身处跨国企业深耕中国市场的 CEO,还是正在经历企业做大做强而困惑的创业者 ;无论是驰骋职场多年的管理人,还是懵懵懂懂的职场小白,《正路:我在百胜餐饮26年的感悟》都值得一读。它给你的不是简单直白的答案,却是比答案更重要的启发,引领你走上通往成功的正路。
苏敬轼(Sam Su),著名企业家。百胜餐饮集团(肯德基、必胜客、塔可钟等品牌的母公司)全球董事局前副主席、百胜中国前主席兼 CEO。
祖籍山西,出生于中国台湾,毕业于台湾大学 化工系,后赴美国读书,先后获得宾夕法尼亚州立大学化工硕士、宾夕法尼亚大学沃顿商学院 MBA学位。
1989 年接手肯德基中国,之后掌舵百胜中国事业部 26 年。他组建中国团队,壮大肯德基,提出了“立足中国、融入生活”的品牌总战略 ;重建必胜客,创立自有中式快餐品牌东方既白,收购当时中国第一火锅小肥羊……2015 年退休时,百胜中国从他接手时的 4 家餐厅成长到7000多家,是中国最大的餐饮集团,在百胜全球总部拥有重要话语权。
被业界尊称为“中国快餐教父”。
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翠翠鲨2023-02-10高管鸡汤,原是我不配hhhhhh
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壳壳壳破2022-12-26管理上,警惕反向授权,不要替别人背猴子;当我们对上有要求时,也要切记对下有标杆,不要浪费手下的时间,以诚为本,共赴成功。
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浮光掠影2022-08-25有些不错的点子和经验
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一双跑鞋一本书2022-03-27Know-how要求的精准度越来越高。从别的企业招来的所谓专业的经理人往往也不具备真正需要的Know-how。如果就那几招,未必高明到哪里去。
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文森特的小甜心2022-02-15如果公司小,尽量不要有中层干部。层级越多,麻烦越多。可惜公司大了,每个人能管到(服务到)的人有限。而且公司大了,各种问题也跟着出来,需要有不同的解决方法。这就要聘请一些专业人才分布各地。资深的人也学会只动嘴不动手,一定要有人帮他分劳。总之,层级就出现了。还有很多公司,为了用名利吸引人,就不断创造新的职务,给人一种升职的错觉。这些人互相之间还要攀比谁管的人多,下面有几层,于是就人为地制造层级。但层级对管理是很不利的。增加了信息互通、达成共识的困难。任何玩过传话游戏的人都知道,再简单的一句话,传了几手后就走样了。如果中间层级的人还意见多多,一人一把号,更是徒增困扰。
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